Tras 120 años de servicio a los vecinos, La Moderna, también conocida como la histórica pastelería de Arganda del Rey hecha el cierre. Te lo contamos todo en este artículo.
Pastelería La Moderna Arganda del Rey
En 1904 la primera Pastelería La Moderna abría sus puertas al público en la Plaza de la Constitución de Arganda del Rey. Desde ese día, todas las mañanas encendían hornos para elaborar todos esos productos artesanales para los vecinos y clientes de la zona. Ahora, después de 120 años de trabajo, historia y tradición, los actuales propietarios (Javi y Piluca) se han visto obligados a echar el cierre para siempre. “No les salen las cuentas”, la sucesión de crisis y el aumento del precio de las materias primas han sido las principales razones que los ha llevado a tomar esta decisión.
No son los primeros, ni los últimos. Ahora todo aquel que quiera seguir disfrutando de sus productos, entre ellos las famosas tortas de Arganda, deberá desplazarse a su local de La Poveda donde además del obrador tienen cafetería y pastelería.
Comunicado oficial del cierre definitivo de La Moderna
Así comunicaban el cierre los propietarios:
