La Cámara de Comercio e Industria Italiana para España (CCIS) lanza la iniciativa ‘Sabor a Italia‘, para dar visibilidad a los restaurantes de Madrid que llevan la autenticidad de la cocina italiana a sus platos.
Sabor a Italia
El proyecto ‘Sabor a Italia – red de restaurantes italianos auténticos en Madrid‘ es una iniciativa de la Cámara de Comercio e Industria italiana para España, que cuenta con el apoyo financiero del Ayuntamiento de Madrid, y que pretende dar visibilidad y promoción a los establecimientos que garantizan la autenticidad en su oferta gastronómica.
Ya son 24 los establecimientos de la capital que se han apuntado a la iniciativa, entre ellos, pizzerías, trattorías, tabernas y restaurantes tradicionales. Cada uno de ellos ofrece una experiencia única al cliente: un verdadero viaje gastronómico a través de los sabores auténticos de las distintas regiones de Italia.
En la web oficial, saboraitalia.es, se puede acceder al listado completo de los restaurantes participantes, así como a la ficha técnica de cada uno de ellos con sus principales datos de interés: geolocalización, contacto, tipo de cocina, su plato estrella, etc.
Red de restaurantes italianos auténticos en Madrid
Los primeros establecimientos de Madrid que se han apuntado a la iniciativa:
- A vÁnvera. Calle de Zurbano, 85.
- Pante Cucina Siciliana. Calle Villanueva, 21.
- Sottosopra. Callejón Puigcerdá, 8.
- Il Pastaio. Calle Ríos Rosas, 49.
- Reginella. Calle Modesto Lafuente, 76.
- Grosso Napoletano. Calle Valencia, 9.
- Grosso Napoletano. Calle Ventura Rodríguez, 5.
- La Taberna de Francesco. Calle Ríos Rosas, 53.
- Pizzeria Vesuvio. Calle de Hortaleza, 4.
- Grosso Napoletano. Paseo de la Habana, 27.
- Grosso Napoletano. Calle Pez, 11.
- Grosso Napoletano. Calle Santa Engracia, 48.
- Noi Due. Calle Vallehermoso, 59.
- Pizzeria Fratelli Figurato. Calle Alonso Cano, 37.
- Trattoria Popolare Fratelli Figurato. Calle Larra, 13.
- Grosso Napoletano – Hermosilla. Calle Hermosilla, 85.
- Grosso Napoletano – Vallecas. Avenida de la Albufera, 33.
- Nonsolocaffè. Calle Ríos Rosas, 52.
- Mena Apulian Food. Calle Humilladero, 16.
- El Bacaro – Chamberí. Calle de Hartzenbusch, 9.
- El Bacaro – La Latina. Plaza de la Paja, 2.
- Grosso Napoletano – Gaztambide. Calle Gaztambide, 36.
- Just Italia. Calle de Castelló, 113.
- Grosso Napoletano (Sin gluten). Calle Fernando VI, 23.
- La Tavernetta del Pirata. Calle Santa Engracia, 26.
Los vídeos de Sabor a Italia
(Actualizaremos la sección vídeos con todas las nuevas entregas de Sabor a Italia)
