Lovnis Madrid: un restaurante diferente en el barrio de Salamanca

[2017: Lovnis ha cerrado]

Hoy os cuento qué tal nuestra comida un sábado en el Lovnis (fotos e info), restaurante del barrio de Salamanca en Madrid. Ya han pasado unas semanas de nuestra visita, junto a los amigos de Cultura Hipster, pero nos acordamos de lo bien que lo pasamos y de la buena comida.

Para empezar, lo que quiero destacar es que Lovnis – ubicado en General Pardinas con Don Ramón de la Cruz – tiene un estilo muy distinto de la mayoría de los restaurantes y bares de la zona. La planta de arriba, con mesas altas, es ideal para tomas unas cañas o para una comida más rápida. Lo que nos llamó la atención es el comedor, en la planta de abajo: muy grande, con mucho espacio, decoración industrial y muchos detalles originales que podéis apreciar en la fotos que os pongo en el final del post.

La carta del Lovnis está repartida en cuatro bloques: platos combinados, parrilla, platillos y guarniciones. ¿El concepto? Reinterpretar el clásico plato combinado dándole un estilo más moderno. Los platillos, otro punto fuerte del Lovnis, son prácticamente verdaderas raciones.

El aperitivo tampoco es lo más habitual: enorme cubo de mantequilla y pan.

Nosotros hemos pedido dos platillos: patatas revolconas, muy ricas, y alcachofas fritas, de diez. Seguimos con el plato combinado de huevos fritos y chistorra, patatas puente nuevo, pimiento de Gernika, simple y bueno.

Otra elección fue el arroz con trufa, quizás no el mejor plato del Lovnis, y las ricas albóndigas con pisto.

No ha sido facil elegir entre los postres: la copa de chocolate es un verdadero «must»; bueno el Tatín.

Precio total de nuestra comida: poco más de 20 euros por persona.

Recomiendo el Lovnis para quien quiera comer una cocina clásica española pero bien cuidada, en un local bonito y acogedor y con camareros muy atentos.

Las fotos del Lovnis

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Lovnis

  • Dirección: Calle del General Pardiñas, 56, 28001 Madrid
  • Metro: Lista
  • Teléfono: 917 95 77 57
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