La guía más influyente del mundo de la pizza, 50 Top Pizza, ha lanzado su edición 2026 con las mejores pizzas de Europa y tres pizzerías de Madrid están en la lista, dos en el 50 Top Pizza y una entre las Pizzerías Excelentes.
Estas son las mejores pizzerías de Madrid 2026
Los premios Top 50 Pizza Europa han anunciado sus ganadores de la edición 2026 y siete establecimientos españoles están en el ranking 50 Top Pizza Europa 2024 y dos de esas pizzerías están en Madrid.
Ademas, el 50 Top Pizza reconoce a las Pizzerías Excelentes y una pizzería madrileña es parte de este reconocimiento.
Las mejores pizzerías de Madrid son:
- Baldoria – ubicado en el segundo puesto de la lista
- Fratelli Figurato – ocupa el 11° puesto de la lista
- Totò e Peppino – reconocido como una de las Pizzerías Excelentes.
Baldoria
Baldoria, del chef Ciro Cristiano, ha sido reconocida como una de las mejores pizzerías de Europa y la mejor pizzería de España, manteniendo el segundo puesto del ranking.
Baldoria es un restaurante inspirado en las islas mediterráneas italianas, destaca por su ambiente festivo, con música italiana en directo, y gastronomía de calidad. Su enfoque gastronómico es 100% artesanal con recetas tradicionales y toques contemporáneos. Su carta incluye pastas caseras, pizzas napolitanas y platos de temporada.
Está ubicado en la calle José Ortega y Gasset, 100 (Metro Lista / Manuel Becerra) y el precio medio es de 30 euros.
Fratelli Figurato
En el onceavo puesto está Fratelli Figurato, una pizzería de dos hermanos napolitanos (Riccardo y Vittorio Figurato) ubicada en pleno corazón de Madrid que ha sabido capturar la esencia y autenticidad de la gastronomía italiana.
Su carta va desde la pizza napolitana hasta la pasta fresca usando recetas tradicionales de las abuelas italianas.
Su pizzería está ubicada en la calle Alonso Cano, 37 (Metro Alonso Cano). Además tienen su Trattoria Popolare en la Calle Larra, 13 y una Pizzería Friggitoria en la Avenida de Filipinas, 14.
Totò e Peppino
El Totò e Peppino ha sido reconocido como una de las Pizzerías Excelentes de su edición europea 2026. Su propuesta busca trasladar la esencia de Nápoles a través de recetas únicas, productos de primer nivel y una carta que combina pizzas napolitanas con platos de otras regiones de Italia.
Tras más de 20 años en Madrid, Totò e Peppino sigue siendo uno de los establecimientos de referencia en Madrid.
Totò e Peppino cuenta con dos direcciones en Madrid: una en la calle Fernando VI, 29 y otras en la Avenida del Mediterráneo, 21.
