Cierra el restaurante Casa Dani por una intoxicación alimentaria: se confirma la presencia de Salmonella

Foto: Telemadrid

El restaurante Casa Dani, ubicado en el barrio de Salamanca, permanece cerrado debido a una intoxicación alimentaria que ha afectado a al menos 40 personas y ha dejado varios hospitalizados tras el consumo de algún producto en mal estado. Te contamos toda la información en este artículo.

Actualización: 31 de enero 2023 

Se confirma la presencia de Salmonella en la intoxicación alimentaria de Casa Dani

La Consejería de Sanidad ha confirmado la presencia de la bacteria Salmonella en las muestras tomadas en la intoxicación alimentaria que ha afectado a al menos 40 personas, cinco de ellas han sido hospitalizadas, en el restaurante Casa Dani. 

Los análisis realizados confirman la presencia de Salmonella, causante de la salmonelosis y asociada con alimentos en los que se utiliza el huevo, como las tortillas y las mayonesas. 

Sigue el cierre temporal de Casa Dani

Desde el pasado sábado, este restaurante con más de 30 años de experiencia, mantienen cerrados sus dos locales tras haber conocido la intoxicación alimentaria de algunos de sus clientes. 

Artículo: 30 de enero 2023 

Cierra Casa Dani temporalmente

Tras la intoxicación alimentaria de algunos clientes por consumir algún producto en mal estado del local, el restaurante Casa Dani ha decidido cerrar temporalmente sus puertas para desinfectar sus instalaciones totalmente así como realizar pruebas diagnósticas a sus empleados y aclarar lo sucedido, de acuerdo con información de El Mundo

Desde el jueves por la tarde, el restaurante tenía conocimiento de varios clientes intoxicados por el consumo de tortillas entre martes y jueves de la semana pasada de acuerdo con Telemadrid, y han estado colaborando con las autoridades sanitarias para dar con las causas y evitar más contagios. 

Casa Dani ha cerrados sus dos sucursales, ubicados en calle Lagasca y el Mercado de la Paz. 

40 afectados por un brote de salmonelosis 

Las primeras investigaciones apuntan a un brote de salmonelosis y hay unas 40 personas afectadas y varios hospitalizados, entre ellos dos niños. Muchos de los afectados han denunciado en redes sociales los síntomas de esta intoxicación que incluyen, cuadro de vómitos, mareos y gastroenteritis aguda. 

Los servicios de salud pública han tomado muestras del local y están a la espera de los análisis para determinar si este brote se debe a una mala manipulación de los alimentos o de productos en mal estado. 

De acuerdo con Telemadrid, la alerta sanitaria ha saltado debido a las reseñas que los afectados han publicado en Google Maps y en las que denuncian los síntomas que han experimentado tras el consumo de productos de Casa Dani durante la semana pasada. Casa Dani ha creado un correo electrónico para que las personas afectadas contacten con el restaurante.