Este 2019 Madrid se apunta a la celebración de la cena de Acción de Gracias y por eso te damos 5 propuestas que te van a encantar. Cada una de ellas contiene un menú diferente, en el que disfrutarás de una noche muy emblemática al más puro estilo estadounidense. Sigue leyendo y reserva, ¡porque queda poco para la fecha!
Índice
Acción de Gracias en Madrid: 5 propuestas para la cena este 2019
En España cada vez cobra más importancia la cena de Acción de Gracias, así que este 2019 no te pierdas nuestras 5 propuestas.
Cada último jueves de noviembre se celebra en Estados Unidos la noche de Thanksgiving con una cena. La tradición surgió en 1621 cuando un grupo de colonos compartieron una comida con los indios autóctonos para festejar la cosecha del otoño. Con la cena, los colonos agradecieron a los indios el haberles enseñado sus técnicas de caza y cultivo.
Por un lado, los indios llevaron pavos y carne de ciervo. Y por el otro, los colonos pusieron sus mejores vajillas y compartieron platos que habían aprendido a elaborar ahí con productos de la tierra. Fue el primer ejemplo de armonía entre los colonos europeos y los nativos americanos. Por eso, actualmente todas las familias y amigos se reúnen para agradecer lo que han recibido durante el año.
NYB – New York Burger
La primera de nuestras 5 propuestas es New York Burger. Nosotros tuvimos la oportunidad de probarlo en su local del C.C. Moraleja Green (artículo y Stories), uno de los más bonitos de Madrid. En esta ocasión nos propone para la cena de Acción de Gracias un pavo ahumado y marcado en parrilla. ¡Toma nota de su menú!
Pavo ahumado durante 5 horas y marcado en la parrilla
Gravy de pavo
Salsa de manzana
Puré de patata
Postre Thanksgiving
Precio: 17’90€
Fecha: Del lunes 25 de noviembre al 1 de diciembre, en horario de comidas y cenas.
Lugar: El restaurante tiene otros 4 locales aparte del que está en el C.C. Moraleja Green. ¡Llama al que te pille más cerca y reserva!
Dingo
Dingo se apunta a la celebración de la cena de Acción de Gracias con un menú muy típico en estas fechas. Podrás disfrutarlo en cualquiera de sus dos locales ubicados en pleno Barrio Salamanca. Si no lo conoces y aún no has estado, se trata de un restaurante especializado en carnes, y tienen una larga andadura en platos puramente norteamericanos.
Crema de calabaza con parmesano
Shrimp Cocktail
Pavo relleno de pan de maíz a la salvia
Coles de bruselas con castañas
Zanahorias glaseadas
Guisantes en crema con cebolla de perla
Apple pie con helado de vainilla
Precio: 36€
Fecha: Solo el jueves 28 de noviembre de 2019 por la noche.
Lugar: Dingo Velázquez: Calle de Velázquez, 47 y Dingo Recoletos: Paseo de Recoletos, 14, Madrid.
Cafe de Oriente
Café de Oriente situado en un edificio del s. XVII al lado del Palacio Real. Se trata de un restaurante de alta cocina española que se mimetiza con las necesidades de sus clientes. En este caso el restaurante ha decidido crear un menú de Acción de Gracias muy completo.
Snack americano con langostinos
Ensalada de judías verdes, champiñones, maíz dulce, huevo poché, cebolla deshidratada y vinagreta de trufa
Crema de calabaza, naranja y vainilla, parmentier de cacahuete y jamón
Rulo de pavo relleno con salsa de arándanos, puré de patatas, coles, zanahoria y nabos asados
Apple pie, pastel de manzana con helado de vainilla
Pan, agua vino y café más cóctel de Acción de Gracias
Precio: 45€
Fecha: Del 28 de noviembre al 1 de diciembre de 2019.
Lugar: Plaza de Oriente 2, Madrid.
Deli Rant
Se trata de la versión castiza de Deli Rant Valencia. El restaurante, ubicado muy cerca del Paseo de Recoletos, propone una idea delirante en la que casi nada es lo que parece. Platos originales que sorprenden a cualquiera. En este caso han creado un menú de Acción de Gracias 2019 de lo más original.
Chips de tubérculos y palomitas con especias
Puré de patata, judías salteadas con jengibre, zanahorias salteadas con cebollino, mermelada de bacon, muffin de maíz, salsa de arándanos, salsa gravy, ensalada de rúcula y sésamo
Pavo relleno de cebolla, champiñones y bacon, y asado al horno muy lentamente
Pastel de calabaza
Fruta de temporada
Café o infusión
Incluye pan, agua y postre
Precio: 15€ de martes a viernes y 17€ el sábado. 20€ la noche del 28 de noviembre (Acción de Gracias)
Fecha: disponible al mediodía desde el martes, 26 y hasta el sábado, 30 de noviembre
Lugar: Calle del Almirante 20, Madrid
Jimbo Smokehouse
Uno de los restaurantes con más espíritu estadounidense es Jimbo Smokehouse. El restaurante está situado en el número 4 de la Plaza del Descubridor Diego de Ordás. Este 2019 han creado en Madrid una cena de Acción de Gracias. Si sus carnes son cocinadas y ahumadas durante horas, ¡imagínate cómo estará el pavo!
Pavo relleno
Salsa tradicional
Salsa de arándanos
Puré de patata
Patatas dulces asadas
Panecillos caseros
Precio: 20€
Fecha: 28 de noviembre de 2019
Lugar: Plaza del Descubridor Diego de Ordás 4, Madrid
Aquí termina nuestra lista de 5 propuestas para celebrar la cena de Acción de Gracias este 2019 en la ciudad de Madrid. ¡No te quedes sin plan y reserva!
Foto: Vida de Madrid
