Alma of Spain, cena en el restaurante en José Abascal

Hoy os cuento con todo detalle cómo fue nuestra cena en Alma of Spain, restaurante en calle José Abascal, entre las estaciones metro de Alonso Cano y Canal.

Este nuevo restaurante, en un buen entorno (cerca de Ponzano y de Santa Engracia) y con una decoración muy cuidada, es perfecto para disfrutar de una rica comida o cena donde los protagonistas son los mejores productos.

Muchos ya conocen la tienda Alma of Spain, que cuenta con productos gourmet españoles: jamón, vino, aceite y sal. Ahora la experiencia Alma of Spain va un paso más allá y se enriquece con el restaurante, con una carta que aprovecha perfectamente de estos productos, y de los mejores alimentos de temporada.

Producto pero también elaboraciones y presentaciones cuidadas al máximo detalle: es el caso de uno de los platos estrellas de la casa, las Habitas con tempura de langostinos. ¡Espectacular!

Otro imprescindible del Restaurante Alma of Spain es la Sopa templada de idiaziábal con shiitake, portobello y huevo a baja temperatura.

Comprobamos la calidad del producto con otros platos perfectos: Tataki de atún y Carrillera.

Para otra visita seguro que probaré más platos emblemáticos de aquí como el cocido y otros platos de cuchara.

Os dejo las fotos de mi cena, las Stories que publiqué en directo en Instagram y toda la info práctica para reservar vuestro momento gourmet en Alma of Spain.

Pincha aquí para ver todas las Stories que publiqué en directo
Alma of Spain
  • Dirección: Calle de José Abascal, 8, 28003 Madrid
  • Metro: Alonso Cano, Canal, Ríos Rosas o Iglesia
  • Teléfono: 910 66 91 92
  • WebFacebookTwitterInstagram
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