{"id":7686,"date":"2017-05-11T18:46:20","date_gmt":"2017-05-11T16:46:20","guid":{"rendered":"http:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/?p=7686"},"modified":"2017-05-11T18:46:20","modified_gmt":"2017-05-11T16:46:20","slug":"cornucopia-madrid","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/7686\/cornucopia-madrid\/","title":{"rendered":"Cornucopia Madrid: el restaurante al lado de Callao que sorprende por estilo y calidad"},"content":{"rendered":"

Este art\u00edculo interesar\u00e1 mucho a aquellos que buscan un sitio para comer en Madrid centro: os cuento mi cena en Cornucopia<\/strong> (fotos<\/a> e info<\/a>), al lado de Callao<\/strong>.<\/p>\n

Mucha gente me pregunta por buenos restaurantes en la zona m\u00e1s c\u00e9ntrica de Madrid<\/strong>: efectivamente es tambi\u00e9n la zona de Madrid donde es m\u00e1s f\u00e1cil encontrar sitios s\u00faper tur\u00edsticos y con nada de calidad ni de encanto. En mi mapa con los mejores restaurantes de Madrid<\/a><\/strong> hasta ahora no est\u00e1 ning\u00fan local ubicado entre Gran V\u00eda y Calle Mayor.<\/p>\n

Por fin, he conocido un restaurante que merece al 100% estar en esa mapa: Cornucopia est\u00e1 en Calle de las Navas de Tolosa, 9, una calle llena de locales, y me ha sorprendido porque en un ambiente tan tur\u00edstico propone una cocina muy muy interesante en un local bonito, tranquilo y acogedor<\/strong>.<\/p>\n

La carta tiene 8 entrantes<\/strong>, la verdad todos nos parecieron interesantes: hemos elegido dos, los huevos y el pulpo. Doble acierto! Los huevos son uno de los platos estrella de la casa: huevos de corral rotos con jam\u00f3n de pato, sobre salmorejo y patata en pur\u00e9 con un toque de trufa. O sea, nada que ver con los cl\u00e1sicos huevos rotos. Esto es un plato con mucho estilo, mucha originalidad y mucho sabor! Riqu\u00edsimo! Tambi\u00e9n nos ha gustado el pulpo, hecho a la plancha con crema de azafr\u00e1n, piment\u00f3n y comino.<\/p>\n

Entre los otros entrantes: crema veg del d\u00eda, esp\u00e1rragos trigueros a la parrilla, langostinos, croquetas de setas…<\/p>\n

Vamos a los segundos<\/strong>: elegimos uno de pescado y uno de carne. Pilar escogi\u00f3 los sabores peruanos del ceviche de salm\u00f3n<\/strong> y aguacate con pl\u00e1tano: un plato muy elegante con un sabor que no defrauda. Yo apost\u00e9 por el solomillo de buey<\/strong>: un plato fant\u00e1stico, que me encant\u00f3! La raci\u00f3n es muy abundante, es un placer comer una carne tan alta y a su punto de cocci\u00f3n: os pongo dos fotos para que pod\u00e1is entender el tama\u00f1o de ese solomillo.<\/p>\n

Y de postre<\/strong>? Entre las 7 opciones de la carta hemos elegido la tarta negra de chocolate con almendras, muy rica con su salsa de naranja y maracuy\u00e1.<\/p>\n

La verdad es que Cornucopia nos encant\u00f3, es una opci\u00f3n perfecta para cenar o comer bien en el centro de Madrid<\/strong>. Adem\u00e1s de comer a la carta, tienen un men\u00fa a precio fijo que vale para comidas y cenas. El servicio es muy atento; nosotros cenamos en una de las salas interiores y se est\u00e1 muy bien, pero tambi\u00e9n tienen terraza.<\/p>\n

Os dejo a las fotos<\/strong> del local y de los platos que hemos comido, cada uno con su precio.<\/p>\n

Las fotos<\/h2>\n