{"id":682,"date":"2015-11-02T22:59:10","date_gmt":"2015-11-02T21:59:10","guid":{"rendered":"http:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/?p=682"},"modified":"2016-01-03T23:21:06","modified_gmt":"2016-01-03T22:21:06","slug":"la-chalana-castellana-opiniones-precio-carta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/682\/la-chalana-castellana-opiniones-precio-carta\/","title":{"rendered":"La Chalana (Castellana): el restaurante asturiano ya es un clasico en Madrid"},"content":{"rendered":"

La Chalana – Castellana<\/strong> (fotos<\/a> e info<\/a>) ya es un imprescindible de la cocina asturiana en Madrid norte. Ubicada muy cerca de la Plaza Castilla, la marisquer\u00eda fue inaugurada en abril del 2015 pero ya es un restaurante con mucho \u00e9xito.<\/p>\n

La Chalana es una marca importante para los amantes de los sabores del cant\u00e1brico, con cuatro restaurantes en Asturias y dos en Madrid, el primero en Plaza Espa\u00f1a y el reci\u00e9n llegado en la Castellana, del cual os voy a hablar.<\/p>\n

El sitio en el Paseo de Castellana 179 tiene un estilo bastante cl\u00e1sico y es muy grande. A parte del comedor, hay una sala donde la barra (all\u00ed fuimos nosotros), con mesas altas, donde se puede pedir todo lo que hay en la carta del restaurante e incluso aprovechar las ofertas especiales.<\/p>\n

Apostamos por zamburi\u00f1as<\/strong>, chipirones, \u00f1ocla, langostinos, cachopo<\/strong> (quiz\u00e1s no tan grande como lo hacen en Asturias pero igual de bueno)… cada plato riqu\u00edsimo, incluso el postre: una milhojas de turr\u00f3n.<\/p>\n

La cocina de La Chalana Castellana cumple al 100%: se come asturiano y se come muy bien<\/strong>. Ademas se puede acompa\u00f1ar todo con los culines de sidra, utilizando la \u00abm\u00e1quina\u00bb en la mesa, con el contador de culines.<\/p>\n

Los precios son correctos e incluso baratos con las ofertas (por ejemplo 12 langostinos plancha y tostas de jam\u00f3n m\u00e1s 6 culines de sidra por 9 euros o 1 \u00f1ocla, ques es parecido al buey de mar, con 6 culines de sidra por 6 euros).<\/p>\n

El restaurante es grande pero siempre hay mucha gente (entre semana, los trabajadores de la zona vienen aqu\u00ed a comer, pero tambi\u00e9n hay muchos clientes por la noche, y m\u00e1s el fin de semana): los camareros os ayudar\u00e1n a encontrar una mesa… nosotros fuimos bien atendidos por Portillo, que tambi\u00e9n nos cont\u00f3 algo sobre la (joven) historia del local.<\/p>\n

Las fotos de la Chalana Castellana<\/h2>\n