{"id":58138,"date":"2024-11-15T01:39:27","date_gmt":"2024-11-15T00:39:27","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/?p=58138"},"modified":"2024-11-18T19:40:14","modified_gmt":"2024-11-18T18:40:14","slug":"sabor-a-italia-2024-restaurantes-italianos-madrid","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/58138\/sabor-a-italia-2024-restaurantes-italianos-madrid\/","title":{"rendered":"Sabor a Italia 2024: los restaurantes de Madrid celebran la Semana de la Cocina Italiana en el Mundo con un plato especial"},"content":{"rendered":"<p>Este noviembre, Madrid recibir\u00e1 una experiencia \u00fanica de aut\u00e9ntica cocina italiana gracias a la iniciativa <strong>\u00abSabor a Italia 2024\u00bb<\/strong> de la C\u00e1mara Italiana de Comercio e Industria para Espa\u00f1a, en el marco de la <strong>Semana de la Cocina Italiana en el Mundo<\/strong>. Sigue leyendo para conocer todo.<\/p>\n<h2>As\u00ed es Sabor a Italia 2024<\/h2>\n<p>Sabor a Italia 2024 ser\u00e1 <strong>del 16 al 22 de noviembre<\/strong> y busca destacar la dieta mediterr\u00e1nea y m\u00e1s espec\u00edficamente la herencia y diversidad de la <strong>cocina italiana<\/strong>. Organizada por la <a href=\"https:\/\/www.italcamara-es.com\/es\/inicio\/\">C\u00e1mara Italiana de Comercio e Industria para Espa\u00f1a (CCIS)<\/a> junto a la Accademia Italiana della Cucina y ENIT, \u00abSabor a Italia\u00bb promete una inmersi\u00f3n total en la gastronom\u00eda italiana m\u00e1s aut\u00e9ntica de la mano de chefs y restaurantes destacados de toda Espa\u00f1a, y Madrid ser\u00e1 presente con cuatro restaurantes.<\/p>\n<h2>La esencia de Italia en los restaurantes de Madrid<\/h2>\n<p>Durante una semana, los madrile\u00f1os y visitantes podr\u00e1n degustar un <strong>plato especial, dise\u00f1ado exclusivamente para la ocasi\u00f3n<\/strong>, en los restaurantes participantes. La <strong>autenticidad<\/strong>\u00a0de estos locales se encuentra garantizada por el prestigioso sello <strong>Marchio Ospitalit\u00e0 Italiana<\/strong>, otorgado por ISNART, una certificaci\u00f3n que asegura el uso de productos italianos de alta calidad y el compromiso con la tradici\u00f3n italiana. Los restaurantes participantes tienen este sello o est\u00e1n a punto de obtenerlo.<\/p>\n<p>En esta edici\u00f3n de \u00abSabor a Italia\u00bb, el <strong>compromiso con la autenticidad<\/strong> se traduce en el uso de ingredientes italianos de primera calidad, muchos de ellos con denominaciones de origen protegidas.<\/p>\n<p>El lema de este a\u00f1o de la Semana de la Cocina Italiana en el Mundo, <strong>\u201cDieta mediterr\u00e1nea y Cocina de Ra\u00edces: salud y tradici\u00f3n\u201d<\/strong>, resalta no solo el valor gastron\u00f3mico de la cocina italiana, sino tambi\u00e9n su relevancia para la salud. En este contexto, \u00abSabor a Italia\u00bb no solo es una celebraci\u00f3n de la comida italiana, sino tambi\u00e9n de un <strong>estilo de vida saludable y sostenible que caracteriza la dieta mediterr\u00e1nea<\/strong>.<\/p>\n<h2>Los restaurantes de Madrid en \u00abSabor a Italia 2024\u00bb<\/h2>\n<p>Para quienes buscan una experiencia aut\u00e9ntica, \u00abSabor a Italia\u00bb ha seleccionado algunos de los mejores restaurantes italianos en Madrid, cada uno con una propuesta especial para esta celebraci\u00f3n:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Baldoria<\/strong> &#8211; pizza \u00ab<span style=\"color: initial;\">Bufala Fest\u00bb (c\/ Ortega y Gasset, 100; metro Manuel Becerra)<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: initial;\"><strong>SottoSopra<\/strong> &#8211; Cappellaccio de cacio &amp; pepe (Callej\u00f3n de Puigcerd\u00e0, 8; metro Serrano)\u00a0<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: initial;\"><strong>Noi Due<\/strong> &#8211; pasta Orecchiette con Pesto (c\/ Vallehermoso, 59; metro Canal)<\/span><\/li>\n<li><strong>Il Rifugio<\/strong> &#8211; Pizza fritta \u201ca ogge a otto\u201d (c\/ Humilladero, 5; metro La Latina)<\/li>\n<\/ul>\n<p>Adem\u00e1s habr\u00e1 una mochila \u00abItalia\u00bb y un chupito regalo para los primeros en disfrutar de la comida o cena en uno de los locales participantes. La iniciativa est\u00e1 apoyada por marcas italianas ic\u00f3nicas como <strong>Amaro del Capo<\/strong>, el tradicional licor de Calabria, y <strong>Negrini<\/strong>, referente en la distribuci\u00f3n de productos italianos en Espa\u00f1a.<\/p>\n<h2>Informaci\u00f3n pr\u00e1ctica y c\u00f3mo disfrutar de \u00abSabor a Italia\u00bb<\/h2>\n<p>Para todos los interesados en descubrir estos sabores aut\u00e9nticos, la p\u00e1gina oficial de la iniciativa, <strong><a href=\"http:\/\/saboraitalia.es\">saboraitalia.es<\/a><\/strong> ofrece informaci\u00f3n detallada sobre los restaurantes participantes. Adem\u00e1s no te pierdas en Instagram @vidademadrid nuestro reportaje de la presentaci\u00f3n del proyecto.<\/p>\n<p><em>Art\u00edculo en colaboraci\u00f3n con CCIS<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Del 16 al 22 de noviembre<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":58139,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":{"0":"post-58138","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-restaurantes-planes-foodie-madrid"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/58138","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=58138"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/58138\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":58140,"href":"https:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/58138\/revisions\/58140"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/58139"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=58138"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=58138"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=58138"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}