{"id":55468,"date":"2024-03-14T08:22:42","date_gmt":"2024-03-14T07:22:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/?p=55468"},"modified":"2024-03-15T08:35:26","modified_gmt":"2024-03-15T07:35:26","slug":"donde-comer-torrijas-madrid-2024-postres-semana-santa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/55468\/donde-comer-torrijas-madrid-2024-postres-semana-santa\/","title":{"rendered":"Especial Torrijas y otros dulces de Semana Santa. Los mejores sitios en Madrid"},"content":{"rendered":"\n<p>Con la llegada de la <strong>Semana Santa<\/strong>, ya empieza a oler a <strong>Torrijas<\/strong> por las calles de Madrid. En este art\u00edculo exploraremos los rincones de la capital para descubrir los mejores lugares donde satisfacer tu antojo de este cl\u00e1sico postre, as\u00ed como otras delicias t\u00edpicas de la temporada. Desde las recetas m\u00e1s tradicionales hasta las interpretaciones m\u00e1s innovadoras&#8230; Sigue leyendo para descubrir nuestra selecci\u00f3n de cafeter\u00edas y pasteler\u00edas.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">D\u00f3nde comer torrijas en Madrid<\/h2>\n\n\n\n<script async src=\"https:\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\"><\/script> <ins class=\"adsbygoogle\"  style=\"display:block\" data-ad-format=\"fluid\" data-ad-layout-key=\"-7f+eo+1+2-5\" data-ad-client=\"ca-pub-7450064428034605\" data-ad-slot=\"7327027071\"><\/ins><script>(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});<\/script>\n\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">El Riojano<\/h3>\n\n\n\n<p>Una parada obligada para los amantes de la Torrija. Fundado en 1865, este establecimiento no solo es uno de los m\u00e1s antiguos de la ciudad, sino que tambi\u00e9n ofrece unas de las torrijas m\u00e1s aut\u00e9nticas que se pueden probar hasta la fecha. Preparan sus <strong>torrijas remojando el pan en leche o en vino.&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>Ubicaci\u00f3n<\/strong>: C. Mayor, 10. Madrid Centro<\/li><li><strong>Precio<\/strong>: 3,70\u20ac\/ud<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">La Duquesita<\/h3>\n\n\n\n<p>Galardonada como la &#8216;Mejor Pasteler\u00eda de Madrid 2023&#8217;, La Duquesita vuelve a sorprender con su exquisita oferta de torrijas. Oriol Balaguer, maestro pastelero, elabora este dulce tradicional a partir de un <strong>pan artesanal de masa de brioche, infundido con una cuidadosa mezcla de leche, vainilla, c\u00edtricos y especias<\/strong>. Este a\u00f1o, La Duquesita presenta una versi\u00f3n innovadora de las torrijas, coronadas con una delicada crema tostada, emulando la famosa crema catalana.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>Ubicaci\u00f3n<\/strong>: C. de Fernando VI, 2 (Alonso Mart\u00ednez)<\/li><li><strong>Precio<\/strong>: 3,80\u20ac\/ud. Torrijas Crema Tostada La Duquesita 5\u20ac\/ud. Postre de Torrija 5,80\u20ac<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">La Mallorquina<\/h3>\n\n\n\n<p>La Mallorquina, otro referente en la reposter\u00eda madrile\u00f1a, ofrece una receta que respeta la tradici\u00f3n. Elabora su masa de pan exclusiva para las torrijas, horneada diariamente en su obrador y las impregna con una arom\u00e1tica leche de canela, <strong>ba\u00f1adas en huevo y fritas<\/strong> hasta alcanzar una textura suave y jugosa.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>Ubicaci\u00f3n<\/strong>: Varias localizaciones &#8211; Vel\u00e1zquez, Puerta del Sol, Quevedo.<\/li><li><strong>Precio<\/strong>: 6,5\u20ac\/ 2 ud<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Turris<\/h3>\n\n\n\n<p>Para ellos&nbsp;la clave de una buena torrija se encuentra en su materia prima principal: el pan.&nbsp;Por ello, ofrecen el pan perfecto para este postre:&nbsp;<strong>un brioche esponjoso, tierno y con un toque dulz\u00f3n<\/strong>&nbsp;que podr\u00e1s adquirir en cualquiera de sus locales.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>Ubicaci\u00f3n<\/strong>: Varias localizaciones &#8211; Hermosilla, Eloy Gonzalo y Princesa.&nbsp;<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Panod<\/h3>\n\n\n\n<p>En lugar de la cl\u00e1sica forma redonda, estas torrijas son cuadradas, lo que les confiere un toque distintivo. Pero lo m\u00e1s interesante es su <strong>m\u00e9todo de elaboraci\u00f3n: en lugar de fre\u00edrlas, Panod las hornea<\/strong>. Comienzan mojando el pan en leche con canela y az\u00facar, y antes de introducirlas al horno, las pintan con huevo. Tienen menos contenido cal\u00f3rico, pero conservan el aut\u00e9\btico sabor de este postre.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>Ubicaci\u00f3n<\/strong>: C. de Prim, 1 (Banco de Espa\u00f1a)<\/li><li><strong>Precio<\/strong>: 3,5\u20ac\/ud<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Moulin Chocolat<\/h3>\n\n\n\n<p>Este establecimiento se aleja de la receta tradicional. En lugar de utilizar el pan de torrijas convencional, Moulin Chocolat emplea <strong>bizcochos de soletilla, que empapan en una irresistible crema pastelera l\u00edquida<\/strong>. El toque final lo a\u00f1aden al aromatizarlas con an\u00eds, lo que les confiere un sabor \u00fanico y cautivador.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>Ubicaci\u00f3n<\/strong>: C. de Alcal\u00e1, 77 (Retiro)<\/li><li><strong>Precio<\/strong>: 2,50\u20ac\/ud<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Otros dulces que no te puedes perder<\/h2>\n\n\n\n<p>Adem\u00e1s de las rese\u00f1adas torrijas, en Semana Santa tambi\u00e9n destacan otros dulces como los <strong>Huevos de Pascua, las Monas o la leche frita<\/strong>, entre otros. A continuaci\u00f3n te desvelamos algunos lugares d\u00f3nde puedes degustar estos dulces tambi\u00e9n t\u00edpicos de la temporada:<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Leche Frita en The Omar<\/h3>\n\n\n\n<p>The Omar, del Grupo La Ancha, ofrece una tentadora colecci\u00f3n de <strong>leche frita<\/strong> en su bistr\u00f3 con panader\u00eda. Una colecci\u00f3n que &nbsp;incluye tres versiones: la cl\u00e1sica, de toffee y chocolate, y TheOreo. <strong>Disponible desde el 13 hasta el 31 de marzo<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>Ubicaci\u00f3n<\/strong>: Thompson Madrid, Pl. del Carmen<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Huevos y Monas de Pascua por Oriol Balaguer<\/h3>\n\n\n\n<p>El renombrado maestro pastelero Oriol Balaguer presenta su exquisita colecci\u00f3n de huevos y monas de Pascua.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>Ubicaci\u00f3n<\/strong>: Disponibles en su boutique en la calle Ortega y Gasset 44, as\u00ed como en la pasteler\u00eda La Duquesita en Salesas.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Huevos de Pascua en Turris<\/h3>\n\n\n\n<script async src=\"https:\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\"><\/script> <ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display:block; text-align:center;\" data-ad-layout=\"in-article\" data-ad-format=\"fluid\" data-ad-client=\"ca-pub-7450064428034605\" data-ad-slot=\"5670045061\"><\/ins> <script>(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});<\/script>\n\n\n\n\n<p>El postre favorito de los m\u00e1s peque\u00f1os producido de forma artesanal. Tiene de distintos tipos:&nbsp;&nbsp;huevos de chocolate negro; para aquellos amantes del dulce su opci\u00f3n favorita, los huevos de chocolate blanco&nbsp;y para los que no puedan escoger entre una opci\u00f3n o la otra,&nbsp;los de huevos de chocolate con leche. <strong>Disponible del 27 de febrero al 30 de marzo.<\/strong>&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>Ubicaci\u00f3n<\/strong>: Varias localizaciones &#8211; Hermosilla, Eloy Gonzalo y Princesa.&nbsp;<\/li><li>&nbsp;<\/li><\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Selecci\u00f3n de obradores y panader\u00edas donde degustar los dulces t\u00edpicos de Semana Santa. <\/p>\n","protected":false},"author":13,"featured_media":55498,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[119,2],"tags":[],"class_list":{"0":"post-55468","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-portada","8":"category-restaurantes-planes-foodie-madrid"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/55468","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/13"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=55468"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/55468\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":55499,"href":"https:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/55468\/revisions\/55499"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/55498"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=55468"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=55468"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=55468"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}