{"id":5388,"date":"2016-10-27T19:22:59","date_gmt":"2016-10-27T17:22:59","guid":{"rendered":"http:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/?p=5388"},"modified":"2016-10-27T21:03:08","modified_gmt":"2016-10-27T19:03:08","slug":"finca-para-bodas-en-madrid-centro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/5388\/finca-para-bodas-en-madrid-centro\/","title":{"rendered":"Finca para bodas en Madrid centro: Finca Astilbe by Eneldo"},"content":{"rendered":"

\u00bfUna finca para bodas en Madrid centro<\/strong>? Desde ahora existe y he tenido la oportunidad de estar en el d\u00eda de su inauguraci\u00f3n con otros blogueros y prensa especializada: Finca Astilbe<\/strong> by Eneldo Catering<\/strong> (fotos<\/a> e info<\/a>) se encuentra en Madrid capital, en la zona norte (distrito Fuencarral-El Pardo, barrio El Goloso), entre los edficios de Mediaset y Telef\u00f3nica (m\u00e1s abajo el mapa y toda la info pr\u00e1ctica).<\/p>\n

Puede parecer raro pero s\u00ed, esta finca est\u00e1 a 5-10 minutos del paseo de la Castellana<\/strong> y adem\u00e1s cuenta con una extensi\u00f3n muy grande: 4 hect\u00e1reas<\/strong>. Un espacio enorme donde, nos cuentan los responsables, se pueden celebrar bodas (o, por supuesto, eventos de todo tipo) para cientos y\u00a0miles de personas<\/strong>: en el interior hasta 500 personas sentadas y 950 de coctel, en el exterior 600 personas sentadas y hasta 2.000 para coctel.<\/p>\n

El sitio es muy bonito, en plena naturaleza<\/strong>. Por un lado se ve el edificio de Telef\u00f3nica, algo que te recuerda que est\u00e1s en el centro de Madrid… pero al mismo tiempo est\u00e1s en un sitio tranquilo y super-agradable, perfecto para pasar una noche o (como en nuestro caso) un d\u00eda con el mejor ambiente, el mejor servicio y la mejor comida.<\/p>\n

Incre\u00edble\u00a0el c\u00f3ctel y las comida que nos han preparado<\/strong>: platos de diez por presentaci\u00f3n, originalidad y sabor.<\/p>\n

El c\u00f3ctel:<\/strong> una sorpresa la crema de ma\u00edz con dados de foie y cecina de Le\u00f3n en texturas; un cl\u00e1sico que no para de gustar los dados de salm\u00f3n con salsa Eneldo; una delicia las trufas de foie almendradas blancas y negras; y mucho m\u00e1s, como pod\u00e9is ver en las fotos de mi galer\u00eda.<\/p>\n

La comida:<\/strong> riqu\u00edsimos los raviolis de txangurro con salsa de chantarelas y huevas de pez volador; abundante y sabroso el tataki de at\u00fan rojo; una verdadera joya para los m\u00e1s golosos la tarta \u00e1rabe con dulce de leche y frutos rojos.<\/p>\n

Otro punto a favor de esta finca para bodas en Madrid centro es que todos los servicios de la boda<\/strong> (u otro evento) se contratan directamente con Eneldo, que tiene m\u00e1s de 35 a\u00f1os de experiencia en el sector de la restauraci\u00f3n y cuenta de sus proveedores para flores, audio, iluminaci\u00f3n, etc.<\/p>\n

Un placer poder pasar ese d\u00eda en compa\u00f1\u00eda de blogueras y periodistas, aprovechando de todo lo bonito de Finca Astilbe. Gracias a Mr R\u00edos & Mr Toth<\/strong> por invitarme!<\/p>\n

Las fotos<\/h2>\n