{"id":41243,"date":"2022-04-05T18:05:00","date_gmt":"2022-04-05T16:05:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/?p=41243"},"modified":"2022-04-05T19:30:33","modified_gmt":"2022-04-05T17:30:33","slug":"noticias-foodie-abril-2022-madrid","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/41243\/noticias-foodie-abril-2022-madrid\/","title":{"rendered":"Las noticias foodie de abril 2022 en Madrid"},"content":{"rendered":"<p>No te pierdas las <strong>novedades <em>foodie<\/em> en Madrid <\/strong>este mes de<strong>\u00a0abril 2022<\/strong>. Iremos actualizando la informaci\u00f3n\u00a0para que no te pierdas nada de lo que ocurre en el mundo gastron\u00f3mico de la ciudad: inauguraci\u00f3n de nuevos bares, restaurantes, productos, eventos y mucho m\u00e1s. Las noticias <em>foodie<\/em> m\u00e1s importantes del mes est\u00e1n aqu\u00ed.<\/p>\n<h2>Conoce a los ganadores del concurso de &#8216;La mejor torrija de restauraci\u00f3n de Madrid&#8217;<\/h2>\n<div class=\"cxmmr5t8 oygrvhab hcukyx3x c1et5uql o9v6fnle ii04i59q\">\n<div dir=\"auto\">La Semana Santa es igual a Torrijas, as\u00ed que atento porque te contamos <strong>d\u00f3nde degustar las mejores<\/strong>. El pasado<strong> lunes 4 de abril<\/strong> tuvo lugar el <strong>concurso de &#8216;La mejor torrija de restauraci\u00f3n de Madrid&#8217;<\/strong> en el Centro de Innovaci\u00f3n Gastron\u00f3mica situado en Goya con acceso por el edificio de Platea Madrid. El concurso inclu\u00eda dos categor\u00edas: la Categor\u00eda Innovaci\u00f3n y la Categor\u00eda Tradicional y entre los ganadores est\u00e1n&#8230;<\/div>\n<\/div>\n<div dir=\"auto\">\u00a0<\/div>\n<div dir=\"auto\">Categor\u00eda Innovaci\u00f3n:<\/div>\n<div class=\"cxmmr5t8 oygrvhab hcukyx3x c1et5uql o9v6fnle ii04i59q\">\n<ul>\n<li dir=\"auto\">Primer premio: <strong>John Torres\/John Barrita<\/strong>. La puedes probar en la\u00a0tienda de John Torres de la calle Ibiza y en el espacio John Barrita de Galer\u00eda Canalejas.<\/li>\n<li dir=\"auto\">Segundo premio: <strong>Casa Corrochano<\/strong>. Ubicado en el Paseo Tierra de Melide, 38 en Las Tablas.\u00a0<\/li>\n<li dir=\"auto\">Tercer premio: <strong>Taberna y Media<\/strong>. Situado en la zona Retiro, Calle de Lope de Rueda, 30.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Categor\u00eda Tradicional:<\/p>\n<ul>\n<li dir=\"auto\">Primero Premio: <strong>Pandelirio<\/strong>\u00a0con una torrija muy especial hecha con su rosc\u00f3n que podr\u00e1s probar en sus locales de Juan Bravo 21, El Corte Ingl\u00e9s de Castellana, Profesor Waksman 8 y calle Naranjo 7.<\/li>\n<li dir=\"auto\">Segundo Premio: <strong>Villarroy&#8217;s<\/strong> en Cuatro Camino, Calle Maudes, 11.\u00a0<\/li>\n<li dir=\"auto\">Tercer Premio: <strong>La Rosa Pasteler\u00eda<\/strong> ubicada en Calle Tetu\u00e1n, 27.\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n<figure id=\"attachment_41270\" aria-describedby=\"caption-attachment-41270\" style=\"width: 594px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/278013150_5251398034880704_4918031370235990788_n.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-41270\" src=\"https:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/278013150_5251398034880704_4918031370235990788_n.jpg\" alt=\"\" width=\"594\" height=\"403\" srcset=\"https:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/278013150_5251398034880704_4918031370235990788_n.jpg 594w, https:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/278013150_5251398034880704_4918031370235990788_n-300x204.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 594px) 100vw, 594px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-41270\" class=\"wp-caption-text\">Algunos de los ganadores del concurso. Foto: prensa<\/figcaption><\/figure>\n<p>\u00a0<\/p>\n<\/div>\n<h2>Pepe&amp;Cro lanza su receta de croquetas de torrija\u00a0<\/h2>\n<p>Queda muy poco para la Semana Santa y en el mundo foodie eso quiere decir que llega el momento de las torrijas. Los distintos restaurantes de Madrid presentan su receta de torrijas.<\/p>\n<p>Pero este a\u00f1o llega una novedad con sabor al postre t\u00edpico de esta temporada: Las <strong>croquetas de Torrijas<\/strong>. La empresa de croquetas naturales <strong><a href=\"https:\/\/www.pepeandcro.com\/b2c\/producto\/CRO333\/1\/croquetas-de-torrijas-caja-12-uds-\">Pepe&amp;Cro<\/a><\/strong> ha sido el responsable de dar a conocer esta nueva receta. Por primera vez hacen una croqueta dulce para mojar en az\u00facar y canela que <strong>solo estar\u00e1 disponible hasta el 18 de abril<\/strong>. Podr\u00e1s pedirlas a domicilio por solo <strong>13,95\u20ac las 12 unidades<\/strong>.\u00a0<\/p>\n<figure id=\"attachment_41246\" aria-describedby=\"caption-attachment-41246\" style=\"width: 1200px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Croquetas-de-torrija-1M-PepeCro-2.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-41246\" src=\"https:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Croquetas-de-torrija-1M-PepeCro-2.jpg\" alt=\"\" width=\"1200\" height=\"600\" srcset=\"https:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Croquetas-de-torrija-1M-PepeCro-2.jpg 1200w, https:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Croquetas-de-torrija-1M-PepeCro-2-300x150.jpg 300w, https:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Croquetas-de-torrija-1M-PepeCro-2-1024x512.jpg 1024w, https:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Croquetas-de-torrija-1M-PepeCro-2-768x384.jpg 768w, https:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Croquetas-de-torrija-1M-PepeCro-2-696x348.jpg 696w, https:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Croquetas-de-torrija-1M-PepeCro-2-1068x534.jpg 1068w, https:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Croquetas-de-torrija-1M-PepeCro-2-840x420.jpg 840w\" sizes=\"auto, (max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-41246\" class=\"wp-caption-text\">Croquetas de Torrija Pepe&amp;Cro. Foto: prensa<\/figcaption><\/figure>\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nuestra rese\u00f1a con las principales novedades sobre restauraci\u00f3n y productos<\/p>\n","protected":false},"author":13,"featured_media":41246,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":{"0":"post-41243","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-restaurantes-planes-foodie-madrid"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/41243","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/13"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=41243"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/41243\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":41845,"href":"https:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/41243\/revisions\/41845"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/41246"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=41243"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=41243"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=41243"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}