{"id":37403,"date":"2021-11-18T14:10:34","date_gmt":"2021-11-18T13:10:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/?p=37403"},"modified":"2021-11-18T14:12:54","modified_gmt":"2021-11-18T13:12:54","slug":"cata-chocolate-madrid-sala-cursos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/37403\/cata-chocolate-madrid-sala-cursos\/","title":{"rendered":"Conoce la primera sala de catas de chocolate en Madrid"},"content":{"rendered":"<p>Si eres un amante del chocolate y quieres conocer sabores diferentes y tener una nueva experiencia ya lo puedes hacer en la <strong>primera sala de catas de chocolate<\/strong>. Nosotros asistimos a la cata de chocolates de la mano de la chocolatera Luisa Abram. Sigue leyendo para descubrir todo sobre esta nueva escuela en <strong>Madrid<\/strong> y nuestra experiencia.<\/p>\n<p><script async=\"\" src=\"https:\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\"><\/script> <ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display: block;\" data-ad-format=\"fluid\" data-ad-layout-key=\"-7f+eo+1+2-5\" data-ad-client=\"ca-pub-7450064428034605\" data-ad-slot=\"7327027071\"><\/ins><script>(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});<\/script><\/p>\n<h1>Primer escuela de chocolate de Madrid<\/h1>\n<p><script async=\"\" src=\"https:\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\"><\/script> <ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display: block; text-align: center;\" data-ad-layout=\"in-article\" data-ad-format=\"fluid\" data-ad-client=\"ca-pub-7450064428034605\" data-ad-slot=\"5670045061\"><\/ins> <script>(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});<\/script><\/p>\n<p>Cerca del metro \u00d3pera, en la <strong>calle Mes\u00f3n de Pa\u00f1os n\u00ba 2<\/strong> se encuentra la <strong>primera sala de catas de chocolate del mundo<\/strong>. Helen L\u00f3pez V\u00e1squez, m\u00e1s conocida en las redes como Helen Chocolate, es la responsable del espacio. Un lugar de encuentro para amantes del chocolate y para aquellos que quieran vivir una experiencia diferente.<\/p>\n<p>Organizan <strong>catas todos los s\u00e1bados y domingos<\/strong> que se pueden reservar a trav\u00e9s de la <a href=\"https:\/\/helenchocolate.es\">p\u00e1gina web<\/a>. Adem\u00e1s, una vez al mes imparten<strong> cursos \u00abBean to bar\u00bb<\/strong> en los que ense\u00f1an el proceso del cacao desde el cultivo hasta convertirlo en tableta de chocolate. Todos los fines de semana hacen un \u00abpop up\u00bb\u00a0para poder comprar distintas marcas de chocolates del mundo con las que trabajan.<\/p>\n<figure id=\"attachment_37404\" aria-describedby=\"caption-attachment-37404\" style=\"width: 696px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/IMG_2300-scaled.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-large wp-image-37404\" src=\"https:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/IMG_2300-768x1024.jpg\" alt=\"\" width=\"696\" height=\"928\" srcset=\"https:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/IMG_2300-768x1024.jpg 768w, https:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/IMG_2300-225x300.jpg 225w, https:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/IMG_2300-1152x1536.jpg 1152w, https:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/IMG_2300-1536x2048.jpg 1536w, https:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/IMG_2300-696x928.jpg 696w, https:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/IMG_2300-1068x1424.jpg 1068w, https:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/IMG_2300-scaled.jpg 1920w, https:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/IMG_2300-315x420.jpg 315w\" sizes=\"auto, (max-width: 696px) 100vw, 696px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-37404\" class=\"wp-caption-text\">Pop up chocolates. Foto: Aitana Naranjo &#8211; Vida de Madrid<\/figcaption><\/figure>\n<h1>Los chocolates de Luisa Abram<\/h1>\n<p><script async=\"\" src=\"https:\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\"><\/script><\/p>\n<p><!-- Vertical2020 --><ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display: block;\" data-ad-client=\"ca-pub-7450064428034605\" data-ad-slot=\"4377430105\" data-ad-format=\"auto\" data-full-width-responsive=\"true\"><\/ins><script>(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});<\/script><\/p>\n<p>Nosotros tuvimos la oportunidad de hacer una cata de chocolate de la mano de la chocolatera <strong>Luisa Abram, la primera mujer que trabaja con el cacao del Amazonas<\/strong>. Adem\u00e1s de descubrir este nuevo producto, pudimos conocer la historia de esta joven chocolatera.<\/p>\n<p>Luisa es una mujer de 29 a\u00f1os. Mientras hac\u00eda la carrera de gastronom\u00eda, empez\u00f3 a aprender todo sobre el cacao y la elaboraci\u00f3n del chocolate. En 2014 comenz\u00f3 en su casa con una peque\u00f1a m\u00e1quina. Ahora en 2021 acaba de abrir una f\u00e1brica de chocolate en Brasil que lleva abierta apenas 2 meses.<\/p>\n<p>Sus chocolates con cacao de Amazonas te transportan a un lugar desconocido para muchos. Probamos varios de sus chocolates: Rio Purus (70% de cacao), Rio Tocantis o el xod\u00f3 de caj\u00fa entre otros. Vuelve a vivir la experiencia completa en nuestras IG stories de Vida de Madrid.<\/p>\n<div id='gallery-1' class='gallery galleryid-37403 gallery-columns-4 gallery-size-medium'><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon portrait'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/37403\/cata-chocolate-madrid-sala-cursos\/img_2258\/'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"225\" height=\"300\" src=\"https:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/IMG_2258-225x300.jpg\" class=\"attachment-medium size-medium\" alt=\"\" aria-describedby=\"gallery-1-37406\" srcset=\"https:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/IMG_2258-225x300.jpg 225w, https:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/IMG_2258-768x1024.jpg 768w, https:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/IMG_2258-1152x1536.jpg 1152w, https:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/IMG_2258-1536x2048.jpg 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Purus\n\t\t\t\t<\/figcaption><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon portrait'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/37403\/cata-chocolate-madrid-sala-cursos\/img_2296\/'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"225\" height=\"300\" src=\"https:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/IMG_2296-225x300.jpg\" class=\"attachment-medium size-medium\" alt=\"\" aria-describedby=\"gallery-1-37408\" srcset=\"https:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/IMG_2296-225x300.jpg 225w, https:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/IMG_2296-768x1024.jpg 768w, https:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/IMG_2296-1152x1536.jpg 1152w, https:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/IMG_2296-1536x2048.jpg 1536w, https:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/IMG_2296-696x928.jpg 696w, 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Abram\n\t\t\t\t<\/figcaption><\/figure>\n\t\t<\/div>\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/IMG_2275-scaled.jpg\">\u00a0<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ubicada a pocos metros de 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