{"id":37064,"date":"2021-11-14T21:28:20","date_gmt":"2021-11-14T20:28:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/?p=37064"},"modified":"2021-11-25T23:41:07","modified_gmt":"2021-11-25T22:41:07","slug":"quintoelemento-kapital-reservar-carta-precio-fotos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/37064\/quintoelemento-kapital-reservar-carta-precio-fotos\/","title":{"rendered":"Quintoelemento, la nueva experiencia gastron\u00f3mica del Teatro Kapital"},"content":{"rendered":"<p>El Grupo Kapital, m\u00e1s conocido por su sala de ocio nocturno Teatro Kapital, abre <strong>Quintoelemento<\/strong>, su <strong>nueva propuesta gastron\u00f3mica<\/strong>. Este restaurante propone al cliente una experiencia diferente, un viaje a trav\u00e9s de los sentidos. Sigue leyendo para conocer d\u00f3nde est\u00e1 y todas las novedades de este espacio.<\/p>\n<p><script async=\"\" src=\"https:\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\"><\/script> <ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display: block;\" data-ad-format=\"fluid\" data-ad-layout-key=\"-7f+eo+1+2-5\" data-ad-client=\"ca-pub-7450064428034605\" data-ad-slot=\"7327027071\"><\/ins><script>(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});<\/script><\/p>\n<h2>Quintoelemento, la nueva propuesta del Grupo Kapital<\/h2>\n<p><script async=\"\" src=\"https:\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\"><\/script> <ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display: block; text-align: center;\" data-ad-layout=\"in-article\" data-ad-format=\"fluid\" data-ad-client=\"ca-pub-7450064428034605\" data-ad-slot=\"5670045061\"><\/ins> <script>(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});<\/script><\/p>\n<p>Quintoelemento es la \u00a0nueva propuesta gastron\u00f3mica del Grupo Kapital que se encuentra en el edificio del Teatro Kapital (<strong>c\/ Atocha, 125<\/strong>). Este nuevo concepto de restauraci\u00f3n basado en una experiencia diferente que trasciende a la idea de un restaurante <strong>ocupa dos de las siete plazas del edificio<\/strong>.\u00a0<\/p>\n<p>En la <strong>s\u00e9ptima planta<\/strong> se encuentra el restaurante <strong>Sky Restaurant<\/strong> que, adem\u00e1s de ofrecer una carta variada, ofrece una <strong>experiencia audiovisual<\/strong> con videoarte, pantallas led interactivas y video mappings que evolucionan, mutan y transforman las paredes del espacio. En sus 800 m2 el elemento clave es la c\u00fapula, ya que cuenta con una de las mayores pantallas c\u00f3ncavas donde se proyecta contenido visual de alta definici\u00f3n. En la <strong>sexta planta<\/strong> encontramos un espacio m\u00e1s peque\u00f1o e \u00edntimo donde se encuentra la <strong>bodega<\/strong> y que est\u00e1 destinado a grupos reducidos.\u00a0<\/p>\n<h2>La gastronom\u00eda de Quintoelemento\u00a0<\/h2>\n<p>La gastronom\u00eda de esta nueva propuesta est\u00e1 a cargo del asesor gastron\u00f3mico, Juan Su\u00e1rez de Lezo que ofrece una <strong>\u00abcarta con car\u00e1cter\u00bb: platos con toques asi\u00e1ticos y latinoamericanos con una base mediterr\u00e1nea<\/strong>.\u00a0<\/p>\n<p>Entre las propuesta de la carta de Quintoelemento: a viera acompa\u00f1ada de jalape\u00f1o y pepino; el taco de lenteja con merluza, lemon grass y brotes; la gamba roja dos texturas con huanca\u00edna de sus cabezas, los tiraditos de salm\u00f3n marinado en aj\u00ed panca y causa lime\u00f1a o el de solomillo con ponzu y jengibre. Adem\u00e1s del at\u00fan miso ib\u00e9rico con yema curada y crujiente de boniato, el lomo de rape con mojo rojo o el hacha de ternera lechal.\u00a0<\/p>\n<p>Su carta tambi\u00e9n incluye <strong>cocteler\u00eda de autor<\/strong> entre los que destacan: el Mojito de shochu, a base de shochu, sirope de shisho y espumoso de sake; el Tanoshi, con ginebra rosa,<br \/>frutos rojos y eucalipto o el Pisco sour veggie, la opci\u00f3n m\u00e1s \u2018healthy\u2019 con base de aquafaba y\u00a0especias. Disponen tambi\u00e9n de una <strong>carta de vinos<\/strong> con m\u00e1s de 150 variedades nacionales e internacionales.\u00a0<\/p>\n<p>El precio medio por persona es de 40\u20ac-50\u20ac.\u00a0<\/p>\n<div id='gallery-1' class='gallery galleryid-37064 gallery-columns-3 gallery-size-large'><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/37064\/quintoelemento-kapital-reservar-carta-precio-fotos\/atun-miso-iberico-2-2\/'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"696\" height=\"464\" src=\"https:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Atun-miso-iberico-2-1-1024x683.jpg\" class=\"attachment-large size-large\" alt=\"\" aria-describedby=\"gallery-1-37142\" srcset=\"https:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Atun-miso-iberico-2-1-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Atun-miso-iberico-2-1-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Atun-miso-iberico-2-1-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Atun-miso-iberico-2-1-1536x1025.jpg 1536w, https:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Atun-miso-iberico-2-1-2048x1366.jpg 2048w, https:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Atun-miso-iberico-2-1-696x464.jpg 696w, https:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Atun-miso-iberico-2-1-1068x712.jpg 1068w, https:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Atun-miso-iberico-2-1-1920x1281.jpg 1920w, https:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Atun-miso-iberico-2-1-630x420.jpg 630w\" sizes=\"auto, (max-width: 696px) 100vw, 696px\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<figcaption class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-1-37142'>\n\t\t\t\tAt\u00fan miso ib\u00e9rico. Foto: prensa\n\t\t\t\t<\/figcaption><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/37064\/quintoelemento-kapital-reservar-carta-precio-fotos\/tabla-sushi-moriwase-1\/'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"696\" height=\"464\" src=\"https:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Tabla-Sushi-Moriwase-1-1024x682.jpg\" class=\"attachment-large size-large\" alt=\"\" aria-describedby=\"gallery-1-37137\" srcset=\"https:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Tabla-Sushi-Moriwase-1-1024x682.jpg 1024w, https:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Tabla-Sushi-Moriwase-1-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Tabla-Sushi-Moriwase-1-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Tabla-Sushi-Moriwase-1-1536x1023.jpg 1536w, https:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Tabla-Sushi-Moriwase-1-2048x1364.jpg 2048w, https:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Tabla-Sushi-Moriwase-1-696x464.jpg 696w, https:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Tabla-Sushi-Moriwase-1-1068x711.jpg 1068w, https:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Tabla-Sushi-Moriwase-1-1920x1279.jpg 1920w, https:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Tabla-Sushi-Moriwase-1-631x420.jpg 631w\" sizes=\"auto, (max-width: 696px) 100vw, 696px\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<figcaption class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-1-37137'>\n\t\t\t\tTabla de sushi. Foto: prensa\n\t\t\t\t<\/figcaption><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/37064\/quintoelemento-kapital-reservar-carta-precio-fotos\/hacha-ternera-blanca_02\/'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"696\" height=\"464\" src=\"https:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Hacha-Ternera-Blanca_02-1024x683.jpg\" class=\"attachment-large size-large\" alt=\"\" aria-describedby=\"gallery-1-37140\" srcset=\"https:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Hacha-Ternera-Blanca_02-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Hacha-Ternera-Blanca_02-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Hacha-Ternera-Blanca_02-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Hacha-Ternera-Blanca_02-1536x1025.jpg 1536w, https:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Hacha-Ternera-Blanca_02-2048x1366.jpg 2048w, https:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Hacha-Ternera-Blanca_02-696x464.jpg 696w, https:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Hacha-Ternera-Blanca_02-1068x712.jpg 1068w, https:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Hacha-Ternera-Blanca_02-1920x1281.jpg 1920w, https:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Hacha-Ternera-Blanca_02-630x420.jpg 630w\" sizes=\"auto, (max-width: 696px) 100vw, 696px\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<figcaption class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-1-37140'>\n\t\t\t\tHacha de Ternera. Foto: prensa\n\t\t\t\t<\/figcaption><\/figure>\n\t\t<\/div>\n\n\n<h2>Nuestra experiencia en Quintoelemento\u00a0<\/h2>\n<p>Entramos por la puerta de la conocida discoteca y despu\u00e9s de probar un c\u00f3ctel en la primera planta, subimos hasta la s\u00e9ptima. Una vez dentro pudimos admirar la <strong>c\u00fapula retr\u00e1ctil m\u00e1s grande de Europa<\/strong> que cubre todo el techo de este nuevo espacio. A lo largo de la estancia en esta c\u00fapula se van proyectando im\u00e1genes que representan los distintos elementos: <strong>mar, tierra, aire<\/strong>&#8230; Hasta que llega el momento de la apertura, la c\u00fapula se abre ligeramente para poder disfrutar del cielo de Madrid.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s de disfrutar de un espacio sorprendente, degustamos los platos t\u00edpicos de la carta entre los que destacan: la gamba roja dos texturas, el at\u00fan en miso ib\u00e9rico o el chili crab del se\u00f1orito. <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/stories\/highlights\/17922033277963962\/\"><strong>No te pierdas la experiencia completa en IG stories de Vida de Madrid<\/strong><\/a>.\u00a0<\/p>\n<h3>Nuestras fotos en Quintoelemento<\/h3>\n<p><em>Todas las fotos: Vida de Madrid<\/em><\/p>\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery columns-2 is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\"><ul class=\"blocks-gallery-grid\"><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><a href=\"https:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/quintoelemento-30.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/quintoelemento-30-768x1024.jpg\" alt=\"\" data-id=\"37291\" data-full-url=\"https:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/quintoelemento-30.jpg\" data-link=\"https:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/?attachment_id=37291\" class=\"wp-image-37291\" srcset=\"https:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/quintoelemento-30-768x1024.jpg 768w, https:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/quintoelemento-30-225x300.jpg 225w, https:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/quintoelemento-30-696x928.jpg 696w, https:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/quintoelemento-30-315x420.jpg 315w, 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original &#8211; Vida de Madrid<\/a> <\/section> <\/blockquote> <script async src=\"https:\/\/www.tiktok.com\/embed.js\"><\/script>\n\n<blockquote class=\"tiktok-embed\" cite=\"https:\/\/www.tiktok.com\/@vida_demadrid\/video\/7030209187023965446\" data-video-id=\"7030209187023965446\" style=\"max-width: 605px;min-width: 325px;\" > <section> <a target=\"_blank\" title=\"@vida_demadrid\" href=\"https:\/\/www.tiktok.com\/@vida_demadrid\" rel=\"noopener\">@vida_demadrid<\/a> <p>Contesto a todas vuestras preguntas ? <a title=\"madrid\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.tiktok.com\/tag\/madrid\" rel=\"noopener\">##madrid<\/a> <a title=\"madridcentro\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.tiktok.com\/tag\/madridcentro\" rel=\"noopener\">##madridcentro<\/a> <a title=\"atocha\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.tiktok.com\/tag\/atocha\" rel=\"noopener\">##atocha<\/a> <a title=\"restaurantesmadrid\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.tiktok.com\/tag\/restaurantesmadrid\" rel=\"noopener\">##restaurantesmadrid<\/a> <a title=\"quintoelemento\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.tiktok.com\/tag\/quintoelemento\" rel=\"noopener\">##quintoelemento<\/a><\/p> <a target=\"_blank\" title=\"\u266c El Despertador - Marmi &#038; daniel sabater\" href=\"https:\/\/www.tiktok.com\/music\/El-Despertador-7024293482337191937\" rel=\"noopener\">\u266c El Despertador &#8211; Marmi &#038; daniel sabater<\/a> <\/section> <\/blockquote> <script async src=\"https:\/\/www.tiktok.com\/embed.js\"><\/script>\n\n\n<h2>Reservas en Quintoelemento<\/h2>\n<p><script async=\"\" src=\"https:\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\"><\/script> <ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display: block; text-align: center;\" data-ad-layout=\"in-article\" data-ad-format=\"fluid\" data-ad-client=\"ca-pub-7450064428034605\" data-ad-slot=\"5670045061\"><\/ins> <script>(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});<\/script><\/p>\n<p>\u00bfComo reservar comida o cena en 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El acceso de Quintoelemento est\u00e1 permitido solo a mayores de 18 a\u00f1os. Se puede reservar en en el <strong>918 53 26 28<\/strong> o en <strong>reservas@quintoelementorestaurante.com<\/strong> .<\/p>\n\n<h2>M\u00e1s fotos del techo de Quintoelemento<\/h2>\n<p><em>Todas las fotos: prensa Quintoelemento<\/em><\/p>\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery columns-1 is-cropped wp-block-gallery-2 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\"><ul class=\"blocks-gallery-grid\"><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><a href=\"https:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/quintoelemento-pr02.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"684\" src=\"https:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/quintoelemento-pr02-1024x684.jpg\" alt=\"\" data-id=\"37310\" data-full-url=\"https:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/quintoelemento-pr02.jpg\" data-link=\"https:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/?attachment_id=37310\" class=\"wp-image-37310\" 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