{"id":3539,"date":"2016-06-11T17:39:40","date_gmt":"2016-06-11T15:39:40","guid":{"rendered":"http:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/?p=3539"},"modified":"2016-06-11T17:39:40","modified_gmt":"2016-06-11T15:39:40","slug":"47-ronin-restaurante-madrid","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/3539\/47-ronin-restaurante-madrid\/","title":{"rendered":"47 Ronin, el restaurante de Madrid con experiencia \u00fanica de cocteles y tapas"},"content":{"rendered":"<p>Ayer hemos tenido la oportunidad de probar la carta de c\u00f3cteles y tapas del nuevo <strong>47 Ronin<\/strong> (<a href=\"#info\">info<\/a>), el restaurante de Madrid que ofrece una experiencia verdaderamente \u00fanica: tapas creativas y c\u00f3cteles de autor con t\u00e9cnica molecular.<\/p>\n<p>47 Ronin &#8211; en calle Jorge Juan en el barrio de Salamanca &#8211; es mucho m\u00e1s que un <strong>restaurante jap\u00f3nes<\/strong>. El s\u00edmbolo del local es el enorme <strong>arce jap\u00f3nes<\/strong> y el ambiente\u00a0es muy \u00a0elegante. 47 Ronin es un lugar que se divide en tres espacios: en la planta de arriba se encuentra el restaurante, con pocas mesas, ideales para estar en un ambiente tranquilo y reservado. Abajo se encuentra la barra donde se puede disfrutar de sus incre\u00edbles tapas y c\u00f3cteles. Y hay otro espacio: <strong>\u00ab47 Ronin Experience\u00bb<\/strong>, una\u00a0sala\u00a0exclusiva para 12 personas donde degustar los platos viviendo una experiencia interactiva con los chef.<\/p>\n<p>Os cuento nuestra experiencia a trav\u00e9s de las fotos y v\u00eddeos que he subido en las redes. Los v\u00eddeos sobre todo os pueden ayudar a entender el nivel de t\u00e9cnica. Os aseguro que todos los platos, adem\u00e1s se ser est\u00e9ticamente fant\u00e1sticos (eso lo veis en las im\u00e1genes), tienen un sabor espectacular.<\/p>\n<blockquote class=\"twitter-tweet\" data-lang=\"es\">\n<p dir=\"ltr\" lang=\"es\">En el <a href=\"https:\/\/twitter.com\/47RoninMadrid\">@47RoninMadrid<\/a> : c\u00f3cteles y tapas japoneses para una experiencia de excelencia <a href=\"https:\/\/twitter.com\/hashtag\/madrid?src=hash\">#madrid<\/a> <a href=\"https:\/\/t.co\/W7MgeZHzrc\">pic.twitter.com\/W7MgeZHzrc<\/a><\/p>\n<p>\u2014 Vida de Madrid (@VidaDeMadrid) <a href=\"https:\/\/twitter.com\/VidaDeMadrid\/status\/741335397322653696\">10 de junio de 2016<\/a><\/p><\/blockquote>\n<p><script src=\"\/\/platform.twitter.com\/widgets.js\" async=\"\" charset=\"utf-8\"><\/script><\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" style=\"border: none; overflow: hidden;\" src=\"https:\/\/www.facebook.com\/plugins\/post.php?href=https%3A%2F%2Fwww.facebook.com%2Fvidademadrid%2Fphotos%2Fa.580914292056559.1073741828.569422873205701%2F679198202228167%2F%3Ftype%3D3&amp;width=500\" width=\"500\" height=\"501\" frameborder=\"0\" scrolling=\"no\"><\/iframe><\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" style=\"border: none; overflow: hidden;\" src=\"https:\/\/www.facebook.com\/plugins\/post.php?href=https%3A%2F%2Fwww.facebook.com%2Fvidademadrid%2Fphotos%2Fa.580914292056559.1073741828.569422873205701%2F679198225561498%2F%3Ftype%3D3&amp;width=500\" width=\"500\" height=\"501\" frameborder=\"0\" scrolling=\"no\"><\/iframe><\/p>\n<blockquote class=\"twitter-tweet\" data-lang=\"es\"><p>\nY seguimos en el <a href=\"https:\/\/twitter.com\/47RoninMadrid\">@47RoninMadrid<\/a> <a href=\"https:\/\/twitter.com\/hashtag\/madrid?src=hash\">#madrid<\/a> <a href=\"https:\/\/t.co\/alUYXBoGLn\">pic.twitter.com\/alUYXBoGLn<\/a><\/p>\n<p>\u2014 Vida de Madrid (@VidaDeMadrid) <a href=\"https:\/\/twitter.com\/VidaDeMadrid\/status\/741335857517465600\">10 de junio de 2016<\/a>\n<\/p><\/blockquote>\n<p><script src=\"\/\/platform.twitter.com\/widgets.js\" async=\"\" charset=\"utf-8\"><\/script><\/p>\n<h2>V\u00eddeo: preparaci\u00f3n tapa de caballa japonesa ahumada con roble, plancton marino y mantequilla de alga nori&#8230;<\/h2>\n<blockquote class=\"twitter-video\" data-lang=\"es\">\n<p dir=\"ltr\" lang=\"es\">En <a href=\"https:\/\/twitter.com\/47RoninMadrid\">@47RoninMadrid<\/a> (desde nuestro Snapchat) <a href=\"https:\/\/twitter.com\/hashtag\/madrid?src=hash\">#madrid<\/a> <a href=\"https:\/\/t.co\/3IDw694x8m\">pic.twitter.com\/3IDw694x8m<\/a><\/p>\n<p>\u2014 Vida de Madrid (@VidaDeMadrid) <a href=\"https:\/\/twitter.com\/VidaDeMadrid\/status\/741338619965779968\">10 de junio de 2016<\/a><\/p><\/blockquote>\n<p><script src=\"\/\/platform.twitter.com\/widgets.js\" async=\"\" charset=\"utf-8\"><\/script><\/p>\n<h2>&#8230;y resultado final<\/h2>\n<p><iframe loading=\"lazy\" style=\"border: none; overflow: hidden;\" src=\"https:\/\/www.facebook.com\/plugins\/post.php?href=https%3A%2F%2Fwww.facebook.com%2Fvidademadrid%2Fphotos%2Fa.580914292056559.1073741828.569422873205701%2F679198245561496%2F%3Ftype%3D3&amp;width=500\" width=\"500\" height=\"501\" frameborder=\"0\" scrolling=\"no\"><\/iframe><\/p>\n<h2>V\u00eddeo: preparaci\u00f3n c\u00f3ctel Ikemen<\/h2>\n<p><em>Con whisky, Campari, alga kombu y pomelo rosa<\/em><\/p>\n<blockquote class=\"twitter-video\" data-lang=\"es\"><p>\nOtro momento m\u00e1gico en v\u00eddeo desde <a href=\"https:\/\/twitter.com\/47RoninMadrid\">@47RoninMadrid<\/a> <a href=\"https:\/\/twitter.com\/hashtag\/madrid?src=hash\">#madrid<\/a> <a href=\"https:\/\/twitter.com\/hashtag\/cocktail?src=hash\">#cocktail<\/a> <a href=\"https:\/\/twitter.com\/hashtag\/barriosalamanca?src=hash\">#barriosalamanca<\/a> <a href=\"https:\/\/t.co\/HCLb8idEfu\">pic.twitter.com\/HCLb8idEfu<\/a><\/p>\n<p>\u2014 Vida de Madrid (@VidaDeMadrid) <a href=\"https:\/\/twitter.com\/VidaDeMadrid\/status\/741382777384390656\">10 de junio de 2016<\/a>\n<\/p><\/blockquote>\n<p><script src=\"\/\/platform.twitter.com\/widgets.js\" async=\"\" charset=\"utf-8\"><\/script><\/p>\n<h2>C\u00f3cteles: Ikemen y Geishas&#8217;s Ruin<\/h2>\n<p><em>Ikemen con whisky, Campari, alga kombu y pomelo rosa; Geishas&#8217;s Ruin con vodka, calpis, frutos rojos y fruta de la pasi\u00f3n&#8230; y algod\u00f3n de azucar!<\/em><\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" style=\"border: none; overflow: hidden;\" src=\"https:\/\/www.facebook.com\/plugins\/post.php?href=https%3A%2F%2Fwww.facebook.com%2Fvidademadrid%2Fphotos%2Fa.580914292056559.1073741828.569422873205701%2F679198138894840%2F%3Ftype%3D3&amp;width=500\" width=\"500\" height=\"375\" frameborder=\"0\" scrolling=\"no\"><\/iframe><\/p>\n<h2>El postre<\/h2>\n<blockquote class=\"twitter-tweet\" data-lang=\"es\">\n<p dir=\"ltr\" lang=\"es\">Postre impresionante en el <a href=\"https:\/\/twitter.com\/47RoninMadrid\">@47RoninMadrid<\/a> , os contar\u00e9 mas en la web <a href=\"https:\/\/twitter.com\/hashtag\/madrid?src=hash\">#madrid<\/a> <a href=\"https:\/\/twitter.com\/hashtag\/foodie?src=hash\">#foodie<\/a> <a href=\"https:\/\/twitter.com\/hashtag\/FelizFinde?src=hash\">#FelizFinde<\/a> <a href=\"https:\/\/t.co\/x6oXYje60O\">pic.twitter.com\/x6oXYje60O<\/a><\/p>\n<p>\u2014 Vida de Madrid (@VidaDeMadrid) <a href=\"https:\/\/twitter.com\/VidaDeMadrid\/status\/741342094925651968\">10 de junio de 2016<\/a><\/p><\/blockquote>\n<p><script src=\"\/\/platform.twitter.com\/widgets.js\" async=\"\" charset=\"utf-8\"><\/script><\/p>\n<p>Enhorabuena a los protagonistas de este gran proyecto: el propietario Borja Gracia, el rey de los c\u00f3cteles Diego Cabrera y el jefe de cocina Xune Andrade. Ha sido un verdadero placer!<\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" style=\"border: none; overflow: hidden;\" src=\"https:\/\/www.facebook.com\/plugins\/post.php?href=https%3A%2F%2Fwww.facebook.com%2Fvidademadrid%2Fphotos%2Fa.580914292056559.1073741828.569422873205701%2F679198148894839%2F%3Ftype%3D3&amp;width=500\" width=\"500\" height=\"375\" frameborder=\"0\" scrolling=\"no\"><\/iframe><\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" style=\"border: none; overflow: hidden;\" src=\"https:\/\/www.facebook.com\/plugins\/post.php?href=https%3A%2F%2Fwww.facebook.com%2Fvidademadrid%2Fphotos%2Fa.580914292056559.1073741828.569422873205701%2F679198162228171%2F%3Ftype%3D3&amp;width=500\" width=\"500\" height=\"501\" frameborder=\"0\" scrolling=\"no\"><\/iframe><\/p>\n<div id=\"info\">\n<p><strong>47 Ronin Restaurante<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Direcci\u00f3n: Calle de Jorge Juan, 38,28001 Madrid<\/li>\n<li>Metro: Vel\u00e1zquez o Principe de Vergara<\/li>\n<li>Tel\u00e9fono: 913 48 50 34<\/li>\n<li><a href=\"http:\/\/47-ronin.es\/\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow\">Web<\/a> &#8211; <a href=\"https:\/\/twitter.com\/47RoninMadrid\" target=\"_blank\">Facebook<\/a> &#8211; <a target=\"_blank\">Twitter<\/a> &#8211; <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/47roninmadrid\/\" target=\"_blank\">Instagram<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p>Mapa<br \/>\n<iframe loading=\"lazy\" style=\"border: 0;\" src=\"https:\/\/www.google.com\/maps\/embed?pb=!1m18!1m12!1m3!1d3037.334292797636!2d-3.684585684717253!3d40.42359606314589!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0xd4228a2ab0e4509%3A0x8f27f1f53a4062fb!2s47+Ronin!5e0!3m2!1ses!2ses!4v1465596999995\" width=\"715\" height=\"350\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hemos tenido la oportunidad de probar la carta de c\u00f3cteles y tapas<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3540,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[15],"class_list":{"0":"post-3539","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-restaurantes-planes-foodie-madrid","8":"tag-salamanca"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3539","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3539"}],"version-history":[{"count":15,"href":"https:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3539\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3563,"href":"https:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3539\/revisions\/3563"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3540"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3539"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3539"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3539"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}