{"id":3031,"date":"2016-05-09T08:57:11","date_gmt":"2016-05-09T06:57:11","guid":{"rendered":"http:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/?p=3031"},"modified":"2016-05-09T08:57:11","modified_gmt":"2016-05-09T06:57:11","slug":"n5-restaurante-ponzano-chamberi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/3031\/n5-restaurante-ponzano-chamberi\/","title":{"rendered":"N5, el bar gourmet m\u00e1s original de la calle Ponzano en Madrid"},"content":{"rendered":"

Ya es tiempo de nueva apertura #Ponzaning<\/a>, y nueva rese\u00f1a en Vida de Madrid: os hablo del N5<\/strong> (fotos<\/a> e info<\/a>), local super original y super interesante que ha abierto hace pocos d\u00edas en la calle Ponzano<\/strong>, la calle m\u00e1s foodie di Madrid que ahora a\u00f1ade a su lista de locales uno nuevo, que por cierto destaca sobre todos los dem\u00e1s por su decoraci\u00f3n verdaderamente \u00fanica.<\/p>\n

N5 es un bar-restaurante pero tambi\u00e9n es un lugar de juegos y de sue\u00f1os<\/strong>: entrar aqu\u00ed es como entrar en una pel\u00edcula de fantas\u00eda: en un rinc\u00f3n hay un tiovivo, en otro est\u00e1s en el vag\u00f3n de un tren antiguo, en otro tienes un columpio o un juego vintage… incre\u00edble. Todo este entorno m\u00e1gico es obra de Francisco Segarra<\/a>, uno de los decoradores m\u00e1s renomados de Espa\u00f1a, capaz de dar un toque \u00fanico de decoraci\u00f3n all\u00ed donde hay comida (son suyos algunos de los montajes de Masterchef, por ejemplo).<\/p>\n

El rollo \u00abjuego-sue\u00f1o\u00bb sigue con la comida y la bebida del N5: el chef apuesta por comida original<\/strong> (lejos de los cl\u00e1sicos espa\u00f1oles) y por productos de calidad. Ensalada de quinoa, hamburguesas gourmet, y varios platos (todav\u00eda no he descubierto toda la carta) que quieren sempre dar un toque original. N5 apuesta mucho tambi\u00e9n por sus c\u00f3cteles<\/strong>: otra vez, nada cl\u00e1sico aqu\u00ed. El coctelero crea drinks especiales para acompa\u00f1ar los disintos platos de la comida\/cena, sorprendiendo con un buen mix de sabores.<\/p>\n

La verdad es que en Ponzano faltaba un sitio as\u00ed, para tomar cocteles distintos – perfectos por ejemplo para una tarde after work<\/i>. Apuesto que el N5 ser\u00e1 uno de lo sitios con m\u00e1s fama y rese\u00f1as de los pr\u00f3ximos tiempos, y una referencia no s\u00f3lo del mundo foodie de Madrid sino tambi\u00e9n en el tema de decoraci\u00f3n y estilo.<\/p>\n

Os recuerdo que, junto con Pilar, llevo tamb\u00eden la web www.ponzaning.es<\/a>: all\u00ed est\u00e1 la lista (con fichas) de todos todos los locales de la calle Ponzano y todas las noticias sobre nuevas aperturas, ferias de la tapa, etc. Si ya so\u00eds adictos del #Ponzaning (\u00a1o quer\u00e9is serlo!) ten\u00e9is que seguirnos en Facebook e Instagram Ponzaning!<\/i><\/p>\n