{"id":15793,"date":"2020-02-12T11:01:01","date_gmt":"2020-02-12T10:01:01","guid":{"rendered":"http:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/?p=15793"},"modified":"2020-03-27T10:54:15","modified_gmt":"2020-03-27T09:54:15","slug":"plato-restaurante-donde-comer-prado-madrid","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/15793\/plato-restaurante-donde-comer-prado-madrid\/","title":{"rendered":"Plat\u00f3: restaurante de cine con excelente cocina fusi\u00f3n al lado del Prado"},"content":{"rendered":"<p>Hoy vamos a comer al lado del Prado, en <strong>Restaurante Plat\u00f3<\/strong>. Un espacio donde el cine es protagonista as\u00ed como la comida de autor y con producto de primera calidad. En la c\u00e9ntrica y tranquila Plaza de la Lealtad est\u00e1 ubicado este local que cuenta con una sala donde toda la decoraci\u00f3n encantar\u00e1 a los amantes del buen cine. Y perfecto lugar para los amantes de la buena cocina.<\/p>\n<p><a href=\"#1\">La cocina fusi\u00f3n de Plat\u00f3<\/a> | <a href=\"#2\">V\u00eddeo reportaje y fotos<\/a><br \/><script async=\"\" src=\"https:\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\"><\/script><!-- Enlaces2020 --><ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display: inline-block; width: 200px; height: 90px;\" data-ad-client=\"ca-pub-7450064428034605\" data-ad-slot=\"6072271290\"><\/ins><script>(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});<\/script><\/p>\n<h2 id=\"1\">La cocina fusi\u00f3n de Plat\u00f3<\/h2>\n<p><script async=\"\" src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\"><\/script> <!-- Vida 1 --> <ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display: block;\" data-ad-client=\"ca-pub-7450064428034605\" data-ad-slot=\"2284573579\" data-ad-format=\"auto\"><\/ins> <script> (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); <\/script><br \/>El restaurante Plat\u00f3 quiere realmente quiere ofrecer una gran experiencia a todos sus comensales, con platos sabrosos y originales. <strong>Cocina fusi\u00f3n marcada tambi\u00e9n por los productos de temporada<\/strong>. Aqu\u00ed cada plato nos traslada a un pa\u00eds distinto, y al mismo tiempo son muchos los gui\u00f1os a Madrid.<\/p>\n<p>Nos sentamos en la <strong>bonita terraza climatizada<\/strong>, sin ruidos y con vistas a la Plaza de Neptuno, y empezamos nuestra comida.<\/p>\n<p>Las <strong>anchoas sobre pan brioche, mantequilla de ajo negro y tomate<\/strong> casse sorprenden por su conseguida mezcla de sabores. Riqu\u00edsimo el <strong>huevo de corral sobre mousse de boletus y foie, setas silvestres con jam\u00f3n y cebolleta china<\/strong>.\u00a0<\/p>\n<p>Los amantes de la cocina nikkei disfrutar\u00e1n much\u00edsimo con el <strong>tiradito de hamachi con cremoso de aj\u00ed, aguacate, camote y ma\u00edz frito<\/strong>. De Jap\u00f3n y Per\u00fa volvemos a Madrid con un plato castizo pero reinventado: los <strong>callos a la madrile\u00f1a con carabinero en dos cocciones<\/strong>.\u00a0<\/p>\n<p>\u00bfUn gofre en el plato principal? Sorprende, y en positivo, en la <strong>paletilla de cordero confitada con gofre de patata panadera y berenjena a la llama<\/strong>.<\/p>\n<p>Terminamos muy bien con uno de los postres de la casa, la <strong>torrija con helado<\/strong>.<\/p>\n<p>Todo est\u00e1 buen\u00edsimo, el ambiente es elegante y relajado a la vez, el personal es muy atento: en definitiva <strong>Plat\u00f3 es un restaurante perfecto<\/strong> para los turistas y para quienes vivimos aqu\u00ed. Experiencia de cine, un homenaje gastron\u00f3mico muy recomendable.<\/p>\n<h2 id=\"2\">V\u00eddeo reportaje, fotos y precios<\/h2>\n<p><script async=\"\" src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\"><\/script><\/p>\n<p><!-- Vida 2 --><\/p>\n<p><ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display: inline-block; width: 336px; height: 280px;\" data-ad-client=\"ca-pub-7450064428034605\" data-ad-slot=\"9336835571\"><\/ins> <script> (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); <\/script><br \/>Descubre m\u00e1s de Plat\u00f3 en nuestro video reportaje, y a continuaci\u00f3n tienes tambi\u00e9n la galer\u00eda con los precios de todos los platos. Ten en cuenta que muchos platos aqu\u00ed son para compartir pero puedes pedir que te los sirvan ya separados en dos platos.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed-youtube wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-embed-aspect-4-3 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" width=\"696\" height=\"522\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/Kfx31GJ4qEs?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-gallery columns-1 is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\"><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" src=\"http:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/plato-restaurante-01-768x1024.jpg\" alt=\"\" data-id=\"15796\" 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kimchi<\/figcaption><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" src=\"http:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/plato-restaurante-04-768x1024.jpg\" alt=\"\" data-id=\"15799\" data-link=\"http:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/?attachment_id=15799\" class=\"wp-image-15799\" srcset=\"https:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/plato-restaurante-04-768x1024.jpg 768w, https:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/plato-restaurante-04-225x300.jpg 225w, https:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/plato-restaurante-04-696x928.jpg 696w, https:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/plato-restaurante-04-1068x1424.jpg 1068w, https:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/plato-restaurante-04-1920x2560.jpg 1920w, 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En la foto: media raci\u00f3n<\/figcaption><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"http:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/plato-restaurante-07-1024x768.jpg\" alt=\"\" data-id=\"15802\" data-link=\"http:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/?attachment_id=15802\" class=\"wp-image-15802\" srcset=\"https:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/plato-restaurante-07-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/plato-restaurante-07-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/plato-restaurante-07-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/plato-restaurante-07-696x522.jpg 696w, https:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/plato-restaurante-07-1068x801.jpg 1068w, 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panadera y berenjena a la llama (28 \u20ac)<\/figcaption><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" src=\"http:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/plato-restaurante-10-768x1024.jpg\" alt=\"\" data-id=\"15805\" data-link=\"http:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/?attachment_id=15805\" class=\"wp-image-15805\" srcset=\"https:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/plato-restaurante-10-768x1024.jpg 768w, https:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/plato-restaurante-10-225x300.jpg 225w, https:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/plato-restaurante-10-696x928.jpg 696w, https:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/plato-restaurante-10-1068x1424.jpg 1068w, https:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/plato-restaurante-10-1920x2560.jpg 1920w, 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