{"id":12189,"date":"2019-03-07T18:08:10","date_gmt":"2019-03-07T17:08:10","guid":{"rendered":"http:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/?p=12189"},"modified":"2020-05-08T10:47:37","modified_gmt":"2020-05-08T08:47:37","slug":"donde-comer-cerca-templo-debod","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/12189\/donde-comer-cerca-templo-debod\/","title":{"rendered":"Donde comer cerca del Templo de Debod: Bowl Bar"},"content":{"rendered":"

Con la rese\u00f1a foodie de hoy os voy a dar una respuesta a una pregunta que muchos me sol\u00e9is hacer: \u00bfD\u00f3nde comer (bien) al lado del Templo de Debod?<\/strong><\/p>\n

Debod es sin duda uno de los sitios m\u00e1s emblem\u00e1ticos de Madrid y a todas horas hay madrile\u00f1os y turistas disfrutando de sus incre\u00edbles vistas. Los atardeceres son espectaculares, pero \u00bfd\u00f3nde ir a cenar por ah\u00ed? Los sitios que est\u00e1n justo al lado, como alguna terraza de Pintor Rosales, son caras y con comida \u00abtur\u00edstica\u00bb, de baja calidad. Pero solo hace falta 5 minutitos para llegar a la gran novedad del barrio: Bowl Bar<\/strong>.<\/p>\n

Este restaurante est\u00e1 ubicado en calle Quintana 28<\/strong> y propone algo realmente \u00fanico: una carta original donde los sabores espa\u00f1oles e internacionales se sirven -siempre- en un bol.<\/p>\n

Mario Scheffer (ex jefe de cocina de Aire, que tambi\u00e9n ha pasado por restaurantes estrellados), Gon Hierro (ex Aire), Luis Mu\u00f1oz de Luna son los tres j\u00f3venes (pero expertos) hosteleros que han querido hacer una revoluci\u00f3n culinaria<\/strong> para ofrecer una carta con platos diferentes.<\/strong><\/p>\n

En mi comida ah\u00ed hace unos d\u00edas prob\u00e9 el Bowl de tortilla<\/strong>, una versi\u00f3n desestructurada de este plato tan t\u00edpico. Aqu\u00ed tambi\u00e9n est\u00e1n desestructuradas las croquetas<\/strong> (de puchero, de txangurro o coliflor). El Poke Bowl de la casa<\/strong> est\u00e1 riqu\u00edsimo, el Steak Bowl Tartar<\/strong> con helado de mostaza sorprende. Aqu\u00ed todo es divertido y est\u00e1 muy rico… y con un precio asequible (25\u20ac precio medio).<\/p>\n

Pero no es todo, porque aqu\u00ed hay men\u00fa del d\u00eda<\/strong>, o mejor dicho \u00abBowl del d\u00eda\u00bb (11,95\u20ac y se puede elegir entre cinco opciones, m\u00e1s bebida, pan y postre). Tambi\u00e9n se puede desayunar (\u00abSmoothie bowls\u00bb y m\u00e1s\u00bb o hacer brunch con los \u00abBowl brunches\u00bb (hasta las 13 horas).<\/p>\n

Os dejo el link para ver todas las Stories que publiqu\u00e9 en directo<\/a>, y aqu\u00ed abajo todas mis fotos del local (por cierto, muy bonito, con muchos detalles creativos) y de los platos que hemos comido con su precio. \u00a1Enhorabuena Bowl Bar!<\/p>\n\n\n