{"id":11788,"date":"2018-11-28T10:01:20","date_gmt":"2018-11-28T09:01:20","guid":{"rendered":"http:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/?p=11788"},"modified":"2020-01-27T11:21:27","modified_gmt":"2020-01-27T10:21:27","slug":"santeceloni-2-estrellas-michelin-fotos-restaurante","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/11788\/santeceloni-2-estrellas-michelin-fotos-restaurante\/","title":{"rendered":"Santceloni (2 estrellas Michelin) estrena nueva obra de arte. Fotos de las novedades en la restaurante"},"content":{"rendered":"<p>Hace unos d\u00edas estuve en uno de los restaurantes m\u00e1s famosos de Madrid y de Espa\u00f1a para conocer las novedades en su sala: <strong>Santceloni<\/strong>, 2 estrellas Michelin, estrena nueva obra de arte.<\/p>\n<p>El restaurante ubicado en el Hotel Hesperia (Paseo de la Castellana, 57) se enriquece con <strong>\u201cQuimera en tus formas\u201d<\/strong>, proyecto art\u00edstico firmado por la escultora <strong>Elisabeth Mart\u00edn<\/strong> y la interiorista <strong>Marta Zarzalejos<\/strong>. Las dos nos han contado m\u00e1s sobre este bonito proyecto art\u00edstico, compuesto por varias esculturas en el interior de la galer\u00eda acristalada del restaurante.<\/p>\n<blockquote><p>Un mundo aparte encerrado en una burbuja de cristal; un mundo de contrastes, de luces y sombras, de orden y caos, de l\u00edneas rectas y curvas, de explosi\u00f3n de color sobre tonos neutros. Un espacio que contrasta y complementa el concepto gastron\u00f3mico y experiencial de Santceloni.<\/p><\/blockquote>\n<p>Las piezas son veinte y est\u00e1n en una ubicaci\u00f3n perfecta tanto por los comensales en la sala para aquellos que est\u00e1n comiendo en el reservado. Aqu\u00ed est\u00e1 la <a href=\"http:\/\/www.mateoandco.es\/2018\/11\/15\/quimera-en-tus-formas-contraste-y-armonia-en-santceloni\/\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\">ficha con el detalle de todas las obras<\/a>.<\/p>\n<p>No pod\u00eda faltar en esta tarde especial el chef <strong>\u00d3scar Velasco<\/strong>, que nos ha propuesto una degustaci\u00f3n de algunos de sus creaciones m\u00e1s emblem\u00e1ticas. Aqu\u00ed abajo os dejo las fotos oficiales de \u00abQuimera en tus formas\u00bb y mis fotos de la presentaci\u00f3n.<\/p>\n<h2>Las fotos del \u00abnuevo\u00bb Santceloni<\/h2>\n<div id='gallery-1' class='gallery galleryid-11788 gallery-columns-1 gallery-size-full'><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"715\" height=\"522\" src=\"https:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/santceloni-madrid-obras-02.jpg\" class=\"attachment-full size-full\" alt=\"\" aria-describedby=\"gallery-1-11790\" srcset=\"https:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/santceloni-madrid-obras-02.jpg 715w, https:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/santceloni-madrid-obras-02-300x219.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 715px) 100vw, 715px\" \/>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<figcaption class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-1-11790'>\n\t\t\t\tFoto: prensa Santceloni\n\t\t\t\t<\/figcaption><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"715\" height=\"477\" src=\"https:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/santceloni-madrid-obras-03.jpg\" class=\"attachment-full size-full\" alt=\"\" aria-describedby=\"gallery-1-11791\" srcset=\"https:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/santceloni-madrid-obras-03.jpg 715w, https:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/santceloni-madrid-obras-03-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 715px) 100vw, 715px\" \/>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<figcaption class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-1-11791'>\n\t\t\t\tFoto: prensa Santceloni\n\t\t\t\t<\/figcaption><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"715\" height=\"477\" 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portrait'>\n\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"715\" height=\"953\" src=\"https:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/santceloni-madrid-20.jpg\" class=\"attachment-full size-full\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/santceloni-madrid-20.jpg 715w, https:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/santceloni-madrid-20-225x300.jpg 225w\" sizes=\"auto, (max-width: 715px) 100vw, 715px\" \/>\n\t\t\t<\/div><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon portrait'>\n\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"715\" height=\"953\" src=\"https:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/santceloni-madrid-21.jpg\" class=\"attachment-full size-full\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/santceloni-madrid-21.jpg 715w, 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