{"id":11560,"date":"2019-01-14T23:31:01","date_gmt":"2019-01-14T22:31:01","guid":{"rendered":"http:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/?p=11560"},"modified":"2019-01-14T23:31:04","modified_gmt":"2019-01-14T22:31:04","slug":"badila-restaurante-madrid","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/11560\/badila-restaurante-madrid\/","title":{"rendered":"Badila: buen restaurante de Madrid con men\u00fa del d\u00eda y men\u00fa de noche"},"content":{"rendered":"

\u00bfD\u00f3nde comer rico y barato por el centro de Madrid? \u00bfQu\u00e9 sea comida casera, con men\u00fa del d\u00eda… y men\u00fa de noche? La respuesta a todas esas preguntas puede ser: Badila<\/strong> (fotos<\/a> e info<\/a>), restaurante en Lavapi\u00e9s (Calle San Pedro M\u00e1rtir, al lado de Tirso de Molina).<\/p>\n

Badila, que ya lleva a\u00f1os abierto, es un restaurante at\u00edpico para nosotros que estamos acostumbrados a informarnos a trav\u00e9s de redes y web: no tiene presencia en las redes sociales y no tiene p\u00e1gina web, as\u00ed que me apetece en modo particular recomendarlo aqu\u00ed despu\u00e9s de mi cena de hace unos d\u00edas (octubre 2018).<\/p>\n

En el restaurante Badila se come men\u00fa del d\u00eda… y men\u00fa de noche<\/strong>. No hay una carta fija: cada d\u00eda hay propuestas distintas. Siete entrantes y siete segundos por elegir. Cada plato tiene su precio pero sin duda la opci\u00f3n mejor es elegir un entrante y un principal: el men\u00fa nocturno cuesta 19,90\u20ac<\/strong> e incluye una bebida y un postre.<\/p>\n

Nosotros (tres personas) elegimos de entrante: Revuelto de boletus edulis con r\u00facula<\/strong>, Pochas de Navarra salteadas con gambas, ajo y guindilla<\/strong>, Gyozas japonesas rellenas de carne de cerdo a la plancha<\/strong>. Y de platos principales: Chulet\u00f3n de vaca a la plancha con sal gorda y pimienta negra<\/strong> (suplemento de 2,50\u20ac en el men\u00fa), Bacalao desalado rebozado con salsa vizca\u00edna<\/strong>, Estofado de carrillada de cerdo ib\u00e9rico al amontillado con patata<\/strong>. Los platos principales vienen con patatas fritas naturales o ensalada. Y de postre una rica tarta de chocolate.<\/p>\n

Todos los platos que hemos comido nos han gustado mucho: en Badila se cocina al estilo tradicional, respetando el producto de temporada y rescatando sabores de toda la vida<\/strong>. En alg\u00fan caso hay toques m\u00e1s modernos. Los platos est\u00e1n bien de tama\u00f1o y la relaci\u00f3n calidad precio es inmejorable, sobre todo considerando que el men\u00fa nocturno te vale -por ejemplo- tambi\u00e9n un s\u00e1bado noche.<\/p>\n

Os dejo las fotos de local y de los platos con los precios <\/strong>que tendr\u00edan los platos si pedidos fuera de men\u00fa.<\/p>\n

Las fotos de Restaurante Badila<\/h2>\n