{"id":10303,"date":"2018-04-15T00:11:13","date_gmt":"2018-04-14T22:11:13","guid":{"rendered":"http:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/?p=10303"},"modified":"2020-03-27T10:57:38","modified_gmt":"2020-03-27T09:57:38","slug":"brunch-italiano-madrid-chueca-propaganda-12","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vidademadrid.com\/es\/10303\/brunch-italiano-madrid-chueca-propaganda-12\/","title":{"rendered":"Brunch (italiano) en Chueca: Propaganda 12, champagne y productos locales"},"content":{"rendered":"

Otro art\u00edculo para aquellos que buscan nuevos sitios para hacer un rico brunch en Madrid<\/strong>. Hoy vamos a Propaganda 12<\/strong> (fotos<\/a> e info<\/a>) para probar su \u00abChampagne Brunch\u00bb.<\/p>\n

Propaganda 12 es una vinoteca<\/strong> que ha abierto hace poco en pleno barrio de Chueca<\/strong>, en Calle Libertad, 12. Un sitio no muy grande, bien cuidado en los detalles, de estilo moderno, donde todo est\u00e1 pensado para que sus clientes est\u00e9n a gusto, en sof\u00e1 o en mesas m\u00e1s cl\u00e1sicas.<\/p>\n

El proyecto es italiano y al mando est\u00e1 un chico romano -Mattia Pierantoni- que propone a madrile\u00f1os y turistas una oferta muy variada con los m\u00e1s interesantes vinos italianos<\/strong>, m\u00e1s all\u00e1 de los cl\u00e1sicos que te puedes encontrar en muchos restaurantes.<\/p>\n

Nosotros fuimos un domingo por la ma\u00f1ana, donde -entre varias opciones- se puede disfrutar del \u00abChampagne Brunch\u00bb<\/strong>. Funciona as\u00ed: por 25\u20ac tienes una copa de champagne, un plato principal, una bebida caliente, una bebida fr\u00eda, un plato de productos salados y un plato de productos dulces. T\u00fa eliges el orden de los platos.<\/p>\n

Te sirven bebidas y plato principal en la mesa; para el plato salado y el plato dulce vas a la barra con las dos fichas que te dan, y elige t\u00fa lo que quieres (no es un buffet, te sirven ah\u00ed en la barra pero tu eliges los productos). <\/p>\n

En Propaganda 12 puedes descubrir muchos productos italianos: la mozzarella de b\u00fafala, el jam\u00f3n \u00abculatello\u00bb y m\u00e1s embutidos italianos<\/strong>. Y tambi\u00e9n hay platos \u00abinternacionales\u00bb (quiche, brownie, plum cake, cokies, etc\u00e9tera).<\/p>\n

Hablando de los platos principales<\/strong>, se puede elegir entre cuatro toast. Yo apost\u00e9 por el \u00abTomate y culatello\u00bb<\/strong> con huevo poch\u00e9. El \u00abBenedict\u00bb<\/strong> lleva salm\u00f3n, el \u00abAvo\u00bb lleva aguacate. Tambi\u00e9n se puede cambiar el huevo poch\u00e9 con burrata, que adem\u00e1s aqu\u00ed est\u00e1 preparada con… \u00a1salsa de champagne!<\/p>\n

Todo est\u00e1 muy rico y sales del brunch<\/strong> muy lleno (lo m\u00e1s contundente, los dulces). El \u00abChampagne Brunch\u00bb tiene lugar todos los domingos de 12.30 a 15.30h y cuesta 25\u20ac. Muy recomendable ir ah\u00ed para estar en un buen ambiente, comer bien y conocer m\u00e1s de los productos de mi tierra! Gran opci\u00f3n para brunch en Chueca<\/strong>.<\/p>\n

Las fotos de Propaganda 12<\/h2>\n