Bienmesabe Santa Engracia: el restaurante andaluz en estilo Ponzano

Técnicamente no estamos en la Calle Ponzano, pero el restaurante del que voy a hablar hoy, el Bienmesabe de Santa Engracia (fotos y info practicas), es parte al 100% de nuestra ruta #Ponzaning, la calle más de moda de Madrid. Sí, porque esta taberna andaluza está ubicada en Calle Santa Engracia 72, o sea casi done empieza Ponzano.

Definir el Bienmesabe es bastante fácil: es un restaurante andaluz con mucho estilo y mucha elegancia, muy de Ponzano, y ya tiene bastante éxito siendo difícil encontrar mesas durante el fin de semana (nuestra cena fue un lunes, así qué en las fotos podéis ver mesas libres).

El sitio está básicamente dividido en tres zonas. La parte exterior (cubierta, no es la clásica terraza), una barra grande y muy larga, y el tranquilo y elegante comedor interior.

Primera sorpresa: el aperitivo! Muy raro encontrar en esta zona un aperitivo tan rico, en nuestro caso – para dos personas – dos platitos de lomo y otros dos de ensalada. Convencidos gracias a este detalle, decidimos cenar en el comedor (la carta es la misma entonces se puede cenar también en la barra).

La carta incluye todo lo típico de la cocina andaluza, con bastantes toques originales. Hemos pedido tortitas de camarones, bacalao con huevos rotos y media ración – cómo no – de bienmesabe. Más abajo todas las fotos y las leyendas con el precio de cada plato.

Otros platos de la (larga) carta: alitas de pollo, salmorejo, papas con mojo picón, berenjenas con vinagreta de miel, ensaladas (8,90€-14,00€), montaditos (2,80-3,00€), pescados (chopitos, merluza, calamares, chipirones… y mucho más), marisco y carnes.

Nuestra elección fue un éxito: muy ricas la tortitas, sorprendente el bacalao con huevos rotos, de buena calidad (lo único, faltaba totalmente de presentación) el bienmesabe. Los precios, correctos: se puede cenar bien con 15-20 euros por persona.

El trato de la camarera, excelente. Un sitio para volver y probar más cosas.

Las fotos del Bienmesabe