Hoy vamos al corazón de la Gran Vía para descubrir uno de sus locales más originales: El Invernadero de Salvador Bachiller (fotos e info), en el tramo final de la emblemática calle, a escasos metros de Plaza España.
Es ahí donde Salvador Bachiller, una tienda que no necesita presentaciones, ha creado otro de sus espacios mágicos: El Invernadero, un local donde clientes (y no) de la tienda pueden tomar algo, merendar, comer o cenar.
Así como el El Jardín, espacio en la cuarta planta de la tienda de Montera, el Invernadero de Gran Vía es un jardín -esta vez cubierto- lleno de plantas y espejos.
Un local sin duda peculiar por su decoración tropical, así que -más que seguir contároslo- os invito a ver mis fotos más abajo para entender lo que encontrareis bajando al sótano de la tienda.
En El Invernadero, en cualquier momento, se mezclan turistas y madrileños para escapar de los ruidos de Gran Vía. Yo fui un jueves noche -en pleno periodo navideño- disfrutando así de la música en vivo que el local propone los jueves a las 21.30h.
¡Qué bonito el poder estar en un ambiente tan agradable y más, escuchando un concierto en vivo de voz y guitarra! Pude completar esta maravillosa experiencia cenando algunos de los platos de la carta del Invernadero: rollitos y gyozas como entrante, el pan bao de pollo con chutney de mango y la original hamburguesa de langostino.
Y para terminar no podía irme sin probar el postre especial Jardín Secreto, una maceta con chocolate, migas de galletas y otros dulces ingredientes.
En la carta también hay platos salados como nachos, burrata, pad thai, hamburguesas de carne o vegetarianas, pasta orecchiette con trufa… una propuesta que une distintos países. Y si simplemente os queréis parar por pocos minutos, pedid sus zumos naturales, sorbetes, batidos o uno de sus originales cócteles.
Las fotos
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- Dirección: Gran Vía, 65, 28013 Madrid
- Metro: Plaza de España
- Teléfono: 915 40 17 29
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